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HABILIDAD DE LOS PROBIÓTICOS PARA UNIR AFLATOXINAS CARCINOGÉNICAS/ ABILITY OF PROBIOTICS TO BIND CARCINOGENIC AFLATOXINS
di
Moreno Rivas, Silvia Carolina
,
Armenta
Corral
,
Rosa
Idalia
,
Ramos-Clamont Montfort, Gabriela
Pubblicazione 2016
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Caracterización del co-encapsulamiento de Lactobacillus plantarum y ácidos grasos omega-3 en una matriz de alginato-pectina
di
López-Fernández, Silvia Gabriela
,
Fernández Michel, Silvia Guadalupe
,
Armenta
Corral
,
Rosa
Idalia
,
García- Galaz, Alfonso
,
Moreno-Rivas, Silvia Carolina
,
Vázquez-Moreno, Luz
,
Ramos-Clamont Montfort, Gabriela
Pubblicazione 2019
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