Identificación del perfil fitoquímico y efecto del estrés lumínico sobre la capacidad antioxidante del germinado de brócoli en un dispositivo germinador rotatorio tipo tambor

Por Hinojosa-Dávalos, Joel, Cardona-López, Marco Antonio, Gutiérrez-Lomelí, Melesio, Barrera-Rodríguez, Arturo, Robles-García, Miguel Ángel
Publicado em 2019

Frecuencia, distribución territorial y resistencia a los antimicrobianos de Salmonella spp. aislada de heces de ganado bovino de la región Altos Sur en el estado de Jalisco, México...

Por Navarro Villarruel, Claudia Luz, Ibarra Velázquez, Luz María, Diosdado Rojas, Joel David, Madriz Elisondo, Ana Luisa, Cardona López, Marco Antonio, Varela Hernández, Juan José, Silva Sánchez, Jesús, Arvizu Medrano, Sofía María, Padilla Frausto, J. Jesús
Publicado em 2021