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Chemical and nutritional characterization of quality protein maize (Zea mays L.) varieties developed in Yucatan, Mexico
af
Chan
Chan
,
Manuel
,
Moguel Ordoñez, Yolanda
,
Gallegos Tintoré, Santiago
,
Chel Guerrero, Luis
,
Betancur Ancona, David
Udgivet 2021
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