CAMBIOS DE SOLUBILIDAD DE LAS PROTEÍNAS DE MAÍZ DURANTE EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE LA TORTILLA A DIFERENTES TIEMPOS DE COCIMIENTO

Autor Vásquez-Lara, Francisco, Ramírez-Wong, Benjamín, Cinco-Moroyoqui, Francisco Javier
Vydáno 2010

ACTIVIDAD CITOCROMO C OXIDASA Y ATPasa DE Rhyzopertha dominica BAJO EL EFECTO DE LAS ATMÓSFERAS MODIFICADAS

Autor Levy-de la Torre, Victor Andrés, Gómez-García, Lucía, Borboa-Flores, Jesús, Wong-Corral, Francisco Javier, Cinco-Moroyoqui, Francisco Javier, Martínez-Cruz, Oliviert
Vydáno 2018

Activity of three essential oils on the mortality of Rhyzopertha dominica (F.) in stored wheat

Autor Borboa Flores, Jesús Jesús, Iturralde García , Rey David, Borboa Flores, Jesùs, Sánchez Maríñez , Reyna Isabel, Wong Corral, Francisco Javier, Cortez Rocha, Mario Onofre, Cinco Moroyoqui, Francisco Javier
Vydáno 2022

COMPOUNDS WITH in vitro ANTIBACTERIAL ACTIVITY FROM HYDROSOL OF Lippia palmerI AND MORPHOMETRIC CHANGES ON Listeria monocytogenes

Autor García-Romo, Joel Said, Yépiz-Gómez, María Susana, Plascencia-Jatomea, Maribel, Santacruz- Ortega, Hisila Del Carmen, Burgos-Hernández, Armando, García De León, Jesús Ramon, Cinco-Moroyoqui, Francisco Javier, Borboa-Flores, Jesús
Vydáno 2018