CAMBIOS DE SOLUBILIDAD DE LAS PROTEÍNAS DE MAÍZ DURANTE EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE LA TORTILLA A DIFERENTES TIEMPOS DE COCIMIENTO

di Vásquez-Lara, Francisco, Ramírez-Wong, Benjamín, Cinco-Moroyoqui, Francisco Javier
Pubblicazione 2010

ACTIVIDAD CITOCROMO C OXIDASA Y ATPasa DE Rhyzopertha dominica BAJO EL EFECTO DE LAS ATMÓSFERAS MODIFICADAS

di Levy-de la Torre, Victor Andrés, Gómez-García, Lucía, Borboa-Flores, Jesús, Wong-Corral, Francisco Javier, Cinco-Moroyoqui, Francisco Javier, Martínez-Cruz, Oliviert
Pubblicazione 2018

Activity of three essential oils on the mortality of Rhyzopertha dominica (F.) in stored wheat

di Borboa Flores, Jesús Jesús, Iturralde García , Rey David, Borboa Flores, Jesùs, Sánchez Maríñez , Reyna Isabel, Wong Corral, Francisco Javier, Cortez Rocha, Mario Onofre, Cinco Moroyoqui, Francisco Javier
Pubblicazione 2022

COMPOUNDS WITH in vitro ANTIBACTERIAL ACTIVITY FROM HYDROSOL OF Lippia palmerI AND MORPHOMETRIC CHANGES ON Listeria monocytogenes

di García-Romo, Joel Said, Yépiz-Gómez, María Susana, Plascencia-Jatomea, Maribel, Santacruz- Ortega, Hisila Del Carmen, Burgos-Hernández, Armando, García De León, Jesús Ramon, Cinco-Moroyoqui, Francisco Javier, Borboa-Flores, Jesús
Pubblicazione 2018