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COMPOSICIÓN Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS DE CÁSCARA DE PAPA ESTERILIZADOS CON AUTOCLAVE E IRRADIACIÓN
by
Díaz Orduño, Guadalupe Rafael
,
Madera Santana, Tomás Jesus
,
Meléndez Amavizca, Rodrigo
,
Felician
Vega
,
Alejandro
,
Sánchez Torreblanca, José Nataniel
,
Sánchez Escalante, Armida
,
Torrescano Urrutia, Gastón Ramón
Published 2018
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