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López-Mata, MA
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1
APLICACIÓN DE TRATAMIENTOS TÉRMICOS A FRUTOS DE AGUACATE PARA PROLONGAR SU VIDA DE ANAQUEL
gan
López
-
Mata
,
MA
,
Ruiz-Cruz, Saúl
,
Ornelas-Paz, JJ
,
Gassos-Ortega, LE
Cyhoeddwyd 2013
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