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1
CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE BIOFERMENTADOS ELABORADOS ARTESANALMENTE/ PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF HANDMADE BIOFERMENTS
od
Zagoya-Martínez, Joaquín
,
Ocampo-Mendoza, Juventino
,
Ocampo-Fletes, Ignacio
,
Macías-López, Antonio
,
Peñaloza
,
Patricia
De
La
Rosa
Izdano 2015
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