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Quirós Sauceda, Ana Elena
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1
INTERACCIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS Y FIBRA DIETARIA: CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y BIODISPONIBILIDAD
gan
Quirós
Sauceda
,
Ana
Elena
,
Palafox, Hugo
,
Robles Sánchez, Rosario Maribel
,
González Aguilar, Gustavo A
Cyhoeddwyd 2011
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