Prevalencia, caracterización y factores de riesgo asociados a contusiones en canales bovinas en una planta de sacrificio en Sinaloa, México

por Sánchez Pérez, Jaime Noé, Robles Estrada, Juan Carlos, Portillo Loera, Jesús José, Ríos Rincón, Francisco Gerardo, Leyva Medina, Karla Hildeliza, Acuña Meléndez, Omar Salvador, Félix Bernal, José Adrián, Ramos, Horacio Dávila
Publicado 2019