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1
INTERACCIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS Y FIBRA DIETARIA: CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y BIODISPONIBILIDAD
od
Quirós Sauceda, Ana Elena
,
Palafox, Hugo
,
Robles
Sánchez
,
Rosario
Maribel
,
González Aguilar, Gustavo A
Izdano 2011
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