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Título
1
Evaluation of the development and stability of a vanilla (Vanilla planifolia) emulsion from a non-alcoholic extract
por
Mendoza Sanchez, Liliana Gabriela
,
Rodriguez
España
,
Melissa
,
Martinez Rodriguez, Javier
,
Garcia Galindo, Hugo Sergio
,
De la Cruz Medina, Javier
,
Cano Sarmiento, Cynthia
,
Monroy Rivera, Jose Alberto
Publicado 2021
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