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1
COMPOSICIÓN Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS DE CÁSCARA DE PAPA ESTERILIZADOS CON AUTOCLAVE E IRRADIACIÓN
por
Díaz Orduño, Guadalupe Rafael
,
Madera Santana, Tomás Jesus
,
Meléndez Amavizca, Rodrigo
,
Felician Vega, Alejandro
,
Sánchez
Torreblanca
,
José
Nataniel
,
Sánchez Escalante, Armida
,
Torrescano Urrutia, Gastón Ramón
Publicado 2018
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