Corona Leo, L. S., Hernández-Martínez, D. M., & Meza-Márquez, O. G. (2019). Análisis de parámetros fisicoquímicos, compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en piel, pulpa y fruto entero de cinco cultivares de manzana (Malus domestica) cosechadas en México//Analysis of physicochemical parameters, phenolic compounds and antioxidant capacity of peel, pulp and whole fruit of five apple varieties (Malus domestica) harvested in Mexico. Universidad de Sonora.
Παραπομπή Chicago StyleCorona Leo, Lizbeth Sandra, Diana Maylet Hernández-Martínez, και Ofelia Gabriela Meza-Márquez. Análisis De Parámetros Fisicoquímicos, Compuestos Fenólicos Y Capacidad Antioxidante En Piel, Pulpa Y Fruto Entero De Cinco Cultivares De Manzana (Malus Domestica) Cosechadas En México//Analysis of Physicochemical Parameters, Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity of Peel, Pulp and Whole Fruit of Five Apple Varieties (Malus Domestica) Harvested in Mexico. Universidad de Sonora, 2019.
Παραπομπή MLACorona Leo, Lizbeth Sandra, Diana Maylet Hernández-Martínez, και Ofelia Gabriela Meza-Márquez. Análisis De Parámetros Fisicoquímicos, Compuestos Fenólicos Y Capacidad Antioxidante En Piel, Pulpa Y Fruto Entero De Cinco Cultivares De Manzana (Malus Domestica) Cosechadas En México//Analysis of Physicochemical Parameters, Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity of Peel, Pulp and Whole Fruit of Five Apple Varieties (Malus Domestica) Harvested in Mexico. Universidad de Sonora, 2019.
