Corona Leo, L. S., Hernández-Martínez, D. M., & Meza-Márquez, O. G. (2019). Análisis de parámetros fisicoquímicos, compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en piel, pulpa y fruto entero de cinco cultivares de manzana (Malus domestica) cosechadas en México//Analysis of physicochemical parameters, phenolic compounds and antioxidant capacity of peel, pulp and whole fruit of five apple varieties (Malus domestica) harvested in Mexico. Universidad de Sonora.
Chicago-tyylinen lähdeviittausCorona Leo, Lizbeth Sandra, Diana Maylet Hernández-Martínez, ja Ofelia Gabriela Meza-Márquez. Análisis De Parámetros Fisicoquímicos, Compuestos Fenólicos Y Capacidad Antioxidante En Piel, Pulpa Y Fruto Entero De Cinco Cultivares De Manzana (Malus Domestica) Cosechadas En México//Analysis of Physicochemical Parameters, Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity of Peel, Pulp and Whole Fruit of Five Apple Varieties (Malus Domestica) Harvested in Mexico. Universidad de Sonora, 2019.
MLA-viiteCorona Leo, Lizbeth Sandra, Diana Maylet Hernández-Martínez, ja Ofelia Gabriela Meza-Márquez. Análisis De Parámetros Fisicoquímicos, Compuestos Fenólicos Y Capacidad Antioxidante En Piel, Pulpa Y Fruto Entero De Cinco Cultivares De Manzana (Malus Domestica) Cosechadas En México//Analysis of Physicochemical Parameters, Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity of Peel, Pulp and Whole Fruit of Five Apple Varieties (Malus Domestica) Harvested in Mexico. Universidad de Sonora, 2019.