Inhibición de lipasa pancreática por flavonoides: importancia del doble enlace C2=C3 y la estructura plana del anillo C//Inhibition of pancreatic lipase by flavonoids: relevance of the C2=C3 double bond and C-ring planarity
Lipasa pancreática es una enzima clave en el metabolismo de lípidos. Los flavonoides son compuestos bioactivos de gran relevancia debido a sus interacciones con enzimas digestivas. Se evaluó la actividad de lipasa pancreática en presencia de flavonoides. Mediante espectroscopía UVVisible se determin...
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , , , , |
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| Formatua: | Online |
| Hizkuntza: | spa |
| Argitaratua: |
Universidad de Sonora
2020
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| Sarrera elektronikoa: | https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1245 |
| Etiketak: |
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