NIVELES SÉRICOS DE VITAMINA E, VITAMINA A Y HIERRO EN CERDOS DESTETADOS DE GRANJAS PORCÍCOLAS DEL MUNICIPIO DE HERMOSILLO: ESTUDIO PILOTO

Se determinaron los niveles séricos de vitamina A, E y hierro en cerdos de granjas porcícolas del Municipio de Hermosillo, Sonora, México, ya que actualmente se carece de información de estos micronutrientes en esta región. Se muestrearon 4 granjas, en donde se tomaron muestras de sangre en base al...

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Κύριοι συγγραφείς: Pinelli-Saavedra, Araceli, Quihui-Cota, Luis, Martínez-Borraz, Alfonso, Moya-Camarena, Silvia Yolanda, Esquerra-Brauer, Rebeca
Μορφή: Online
Γλώσσα:spa
Έκδοση: Universidad de Sonora 2013
Διαθέσιμο Online:https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/144
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Περιγραφή
Περίληψη:Se determinaron los niveles séricos de vitamina A, E y hierro en cerdos de granjas porcícolas del Municipio de Hermosillo, Sonora, México, ya que actualmente se carece de información de estos micronutrientes en esta región. Se muestrearon 4 granjas, en donde se tomaron muestras de sangre en base al 5 % la población total de cerdos en etapa de destete (21 ± 5 días de edad). Las vitaminas A y E se determinaron por HPLC. El hierro sérico y la capacidad total de fijación de hierro se determinaron por espectrofotometría. Las concentraciones de vitamina E mostraron variación entre granjas, los cerdos de las granjas 1 (3,4 µg/mL) y 2 (3,2 µg/mL) mostraron valores más altos de vitamina E (p