Martinez-Morales, F., Zapata-Morales, J. R., & Aragon-Martinez, O. H. (2022). Evaluación de la interacción antioxidante de hidroxitolueno butilado y quercetina y su utilidad para la preservación de hamburguesas de carne de res. Universidad de Sonora.
Chicago Stili AlıntıMartinez-Morales, Flavio, Juan Ramon Zapata-Morales, ve Othoniel Hugo Aragon-Martinez. Evaluación De La Interacción Antioxidante De Hidroxitolueno Butilado Y Quercetina Y Su Utilidad Para La Preservación De Hamburguesas De Carne De Res. Universidad de Sonora, 2022.
MLA AlıntıMartinez-Morales, Flavio, Juan Ramon Zapata-Morales, ve Othoniel Hugo Aragon-Martinez. Evaluación De La Interacción Antioxidante De Hidroxitolueno Butilado Y Quercetina Y Su Utilidad Para La Preservación De Hamburguesas De Carne De Res. Universidad de Sonora, 2022.
