Vásquez-Lara, F., Camacho-Casas, M. A., Granados-Nevárez, M. C., Silva-Espinoza, B. A., & Islas-Rubio, A. R. (2009). PROPIEDADES REOLÓGICAS Y COMPOSICIÓN PROTEICA: PARÁMETROS DE CALIDAD EN HARINAS DE LÍNEAS EXPERIMENTALES DE TRIGO. Universidad de Sonora.
Chicago ZitierstilVásquez-Lara, F., M. A. Camacho-Casas, M. C. Granados-Nevárez, B. A. Silva-Espinoza, und A. R. Islas-Rubio. PROPIEDADES REOLÓGICAS Y COMPOSICIÓN PROTEICA: PARÁMETROS DE CALIDAD EN HARINAS DE LÍNEAS EXPERIMENTALES DE TRIGO. Universidad de Sonora, 2009.
MLA ZitierstilVásquez-Lara, F., et al. PROPIEDADES REOLÓGICAS Y COMPOSICIÓN PROTEICA: PARÁMETROS DE CALIDAD EN HARINAS DE LÍNEAS EXPERIMENTALES DE TRIGO. Universidad de Sonora, 2009.
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