Moreno-Araiza, O., Magaña-Barajas, E., Morales-Ortega, A., & Buitimea-Cantúa, N. E. (2018). EFECTO DE LA ENZIMA XILANASA SOBRE LA CALIDAD DEL PAN ENRIQUECIDO CON SALVADO TOSTADO DE TRIGO. Universidad de Sonora.
Style de citation ChicagoMoreno-Araiza, Oscar, Elisa Magaña-Barajas, Adriana Morales-Ortega, et Nydia Estrellita Buitimea-Cantúa. EFECTO DE LA ENZIMA XILANASA SOBRE LA CALIDAD DEL PAN ENRIQUECIDO CON SALVADO TOSTADO DE TRIGO. Universidad de Sonora, 2018.
Style de citation MLAMoreno-Araiza, Oscar, Elisa Magaña-Barajas, Adriana Morales-Ortega, et Nydia Estrellita Buitimea-Cantúa. EFECTO DE LA ENZIMA XILANASA SOBRE LA CALIDAD DEL PAN ENRIQUECIDO CON SALVADO TOSTADO DE TRIGO. Universidad de Sonora, 2018.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.
