Moreno-Araiza, O., Magaña-Barajas, E., Morales-Ortega, A., & Buitimea-Cantúa, N. E. (2018). EFECTO DE LA ENZIMA XILANASA SOBRE LA CALIDAD DEL PAN ENRIQUECIDO CON SALVADO TOSTADO DE TRIGO. Universidad de Sonora.
Trích dẫn kiểu ChicagoMoreno-Araiza, Oscar, Elisa Magaña-Barajas, Adriana Morales-Ortega, và Nydia Estrellita Buitimea-Cantúa. EFECTO DE LA ENZIMA XILANASA SOBRE LA CALIDAD DEL PAN ENRIQUECIDO CON SALVADO TOSTADO DE TRIGO. Universidad de Sonora, 2018.
Trích dẫn MLAMoreno-Araiza, Oscar, Elisa Magaña-Barajas, Adriana Morales-Ortega, và Nydia Estrellita Buitimea-Cantúa. EFECTO DE LA ENZIMA XILANASA SOBRE LA CALIDAD DEL PAN ENRIQUECIDO CON SALVADO TOSTADO DE TRIGO. Universidad de Sonora, 2018.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.