Gutiérrez Guerrero, M. d. C., Alvarez Mitre, F. d. M., Toro Vazquez, J. F., Guevara Lara, F., & Jáuregui Rincón, J. (2018). MODIFICATION OF LARD’S THERMAL PROPERTIES TO IMPROVE ITS FUNCTIONALITY: POTENTIAL COCOA BUTTER SUBSTITUTE. Universidad de Sonora.
Trích dẫn kiểu ChicagoGutiérrez Guerrero, María del Carmen, Flor de María Alvarez Mitre, Jorge Fernando Toro Vazquez, Fidel Guevara Lara, và Juan Jáuregui Rincón. MODIFICATION OF LARD’S THERMAL PROPERTIES TO IMPROVE ITS FUNCTIONALITY: POTENTIAL COCOA BUTTER SUBSTITUTE. Universidad de Sonora, 2018.
Trích dẫn MLAGutiérrez Guerrero, María del Carmen, et al. MODIFICATION OF LARD’S THERMAL PROPERTIES TO IMPROVE ITS FUNCTIONALITY: POTENTIAL COCOA BUTTER SUBSTITUTE. Universidad de Sonora, 2018.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.
