Citação norma APA

Vásquez Lara, F., Verdú Amat, S., Islas Rubio, A. R., Ramírez Wong, B., Barat Baviera, J. M., & Grau Meló, R. (2018). EFECTO DEL TRATAMIENTO TÉRMICO EN LA CAPACIDAD FERMENTATIVA DE HARINAS DE AVENA, MAÍZ Y SORGO PARA SER UTILIZADAS EN LA SUSTITUCIÓN DE HARINA DE TRIGO. Universidad de Sonora.

Citação norma Chicago

Vásquez Lara, Francisco, Samuel Verdú Amat, Alma Rosa Islas Rubio, Benjamín Ramírez Wong, Jose Manuel Barat Baviera, e Raúl Grau Meló. EFECTO DEL TRATAMIENTO TÉRMICO EN LA CAPACIDAD FERMENTATIVA DE HARINAS DE AVENA, MAÍZ Y SORGO PARA SER UTILIZADAS EN LA SUSTITUCIÓN DE HARINA DE TRIGO. Universidad de Sonora, 2018.

Citação norma MLA

Vásquez Lara, Francisco, et al. EFECTO DEL TRATAMIENTO TÉRMICO EN LA CAPACIDAD FERMENTATIVA DE HARINAS DE AVENA, MAÍZ Y SORGO PARA SER UTILIZADAS EN LA SUSTITUCIÓN DE HARINA DE TRIGO. Universidad de Sonora, 2018.

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