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COMPOSICIÓN Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS DE CÁSCARA DE PAPA ESTERILIZADOS CON AUTOCLAVE E IRRADIACIÓN
od
Díaz Orduño, Guadalupe Rafael
,
Madera Santana, Tomás Jesus
,
Meléndez
Amavizca,
Rodrigo
,
Felician Vega, Alejandro
,
Sánchez Torreblanca, José Nataniel
,
Sánchez Escalante, Armida
,
Torrescano Urrutia, Gastón Ramón
Izdano 2018
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