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1
Evaluation of edible chitosan, agar and thyme films to maintain the quality of ‘Hass’ avocado fruits during storage
par
Madera
-
Santana
,
Tomás
J
.
,
Toledo-López, Víctor M.
,
Martinez-Robison, Karla
,
Rejón-Moo, Víctor
,
Fortiz Hernández, Judith
Publié 2022
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