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1
Microbiological risk assessment associated to raw oyster consumption contaminated with Vibrio cholerae and Vibrio parahaemolyticus
por
Lòpez Hernández, Karla María
,
Pardío-Sedas, Violeta T.
,
Flores Primo, Argel
,
Martínez
Herrera
,
David
Izcoatl
,
Uscanga Serrano, Roxana
Publicado 2022
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