CONTENIDO CALÓRICO DE ALIMENTOS NO-INDUSTRIALIZADOS EXPENDIDOS EN ESCUELAS PRIMARIAS EN HERMOSILLO, SONORA

nork Rentería-Gutiérrez, Tito Ramón, Ayala-Mendívil, Amanda, Mártin-García, Abraham Rogelio, Valdez-Melchor, Ramón Gertrudis, Valenzuela-Avendaño, Juan Pablo
Argitaratua 2014

Composición química, contenido de proteína, aminoácidos y morfología de gónadas de erizo de mar (Strongylocentrotus franciscanus)

nork Cuevas-Acuña, Dulce Alondra, Gracia Valenzuela, Martina Hilda, Santacruz-Ortega, Hisila C., Valdez Melchor, Ramón Gertrudis, Arias-Moscoso, Joe Luis
Argitaratua 2019