Pérez-Perez, L. M., Del Toro Sánchez, C. L., Sánchez Chavez, E., González Vega, R. I., Reyes Díaz, A., Borboa Flores, J., . . . Flores-Cordova, M. A. (2019). Bioaccesibilidad de compuestos antioxidantes de diferentes variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en México, mediante un sistema gastrointestinal in vitro//Bioaccessibility of antioxidant compounds from different bean varieties (Phaseolus vulgaris L.) in Mexico, through an in vitro gastrointestinal system. Universidad de Sonora.

Pérez-Perez, Liliana Maribel, Carmen Lizette Del Toro Sánchez, Esteban Sánchez Chavez, Ricardo Iván González Vega, Aline Reyes Díaz, Jesús Borboa Flores, Juan Manuel Soto Parra, και María Antonia Flores-Cordova. Bioaccesibilidad De Compuestos Antioxidantes De Diferentes Variedades De Frijol (Phaseolus Vulgaris L.) En México, Mediante Un Sistema Gastrointestinal in Vitro//Bioaccessibility of Antioxidant Compounds From Different Bean Varieties (Phaseolus Vulgaris L.) in Mexico, Through an in Vitro Gastrointestinal System. Universidad de Sonora, 2019.

Pérez-Perez, Liliana Maribel, et al. Bioaccesibilidad De Compuestos Antioxidantes De Diferentes Variedades De Frijol (Phaseolus Vulgaris L.) En México, Mediante Un Sistema Gastrointestinal in Vitro//Bioaccessibility of Antioxidant Compounds From Different Bean Varieties (Phaseolus Vulgaris L.) in Mexico, Through an in Vitro Gastrointestinal System. Universidad de Sonora, 2019.