UNA REVISIÓN DE LAS ENZIMAS DE CALAMAR GIGANTE (Dosidicus gigas) CON ÉNFASIS EN LAS HIDROLASAS

El calamar gigante (Dosidicus gigas) es un recurso pesquero de gran importancia en nuestro país. El volumen de captura de esta especie ha sido del orden de las 100000 ton en algunos años recientes y se obtiene principalmente en los estados de Baja California Sur, Sonora y Sinaloa (CONAPESCA, 2010)....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Moreno Martínez, América Guadalupe, Ramírez Olivas, Rosalina, Ezquerra Brauer, Josafat Marina, Ocaño Higuera, Victor Manuel, Cárdenas López, José Luis
Định dạng: Online
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: Universidad de Sonora 2012
Truy cập trực tuyến:https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/119
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!