Inhibición de lipasa pancreática por flavonoides: importancia del doble enlace C2=C3 y la estructura plana del anillo C//Inhibition of pancreatic lipase by flavonoids: relevance of the C2=C3 double bond and C-ring planarity
Lipasa pancreática es una enzima clave en el metabolismo de lípidos. Los flavonoides son compuestos bioactivos de gran relevancia debido a sus interacciones con enzimas digestivas. Se evaluó la actividad de lipasa pancreática en presencia de flavonoides. Mediante espectroscopía UVVisible se determin...
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প্রধান লেখক: | Martinez-Gonzalez, Alejandra Isabel, Díaz-Sánchez, Ángel Gabriel, de la Rosa, Laura Alejandra, Bustos- Jaimes, Ismael, Vazquez-Flores, Alma A., Alvarez-Parrilla, Emilio |
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বিন্যাস: | Online |
ভাষা: | spa |
প্রকাশিত: |
Universidad de Sonora
2020
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অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1245 |
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