Valle Guadarrama, S., Domínguez Puerto, R., & Guerra Ramírez, D. (2021). Whey protein partitioning in aqueous two-phase systems. Universidad de Sonora.
Trích dẫn kiểu ChicagoValle Guadarrama, Salvador, Ricardo Domínguez Puerto, và Diana Guerra Ramírez. Whey Protein Partitioning in Aqueous Two-phase Systems. Universidad de Sonora, 2021.
Trích dẫn MLAValle Guadarrama, Salvador, Ricardo Domínguez Puerto, và Diana Guerra Ramírez. Whey Protein Partitioning in Aqueous Two-phase Systems. Universidad de Sonora, 2021.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.