USO DE MICROORGANISMOS EN EL CULTIVO DE CRUSTÁCEOS

El presente documento es una revisión actualizada sobre el uso de microorganismos en acuicultura que incluye experiencias internacionales, nacionales, regionales e institucionales sobre el tema. Los microorganismos han sido ampliamente utilizados desde hace siglos en diversos procesos para la prepar...

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Dades bibliogràfiques
Autors principals: Martínez-Córdova, Luis Rafael, Martínez-Porchas, Marcel, López-Elías, José Antonio, Enríquez-Ocaña, Luis Fernando
Format: Online
Idioma:spa
Publicat: Universidad de Sonora 2014
Accés en línia:https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/141
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