Perfil de metabolitos y capacidad antioxidante de lechuga Lactuca sativa var. Longifolia en cultivo acuapónico irrigado con efluentes camaronícolas

Perfil de metabolitos y capacidad antioxidante de lechuga Lactuca sativa var. Longifolia en cultivo acuapónico irrigado con efluentes camaronícolas

This paper focuses on the quality of lettuce var. longifolia grown with shrimp effluents from well water (WW), diluted seawater (DSW) and a hydroponic solution (HS). Results evidenced that WW and DSW effluents slightly decreased weight, foliage, and yield (5-9%) in plants compared to HS control. Fur...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Ramos-Sotelo, Humberto, Pérez-Ramírez , Iza Fernanda, Figueroa-Pérez, Marely Graciela, Fierro-Sañudo, Juan Francisco, León-Cañedo, Jesús Armando, Alarcón-Silvas, Suammy Gabriela, Reyes-Moreno, Cuauhtémoc, Páez-Osuna, Federico
বিন্যাস: Online
ভাষা:eng
প্রকাশিত: Universidad de Sonora 2021
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1454
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
id biotecnia-article-1454
record_format ojs
spelling biotecnia-article-14542022-05-31T17:39:51Z Perfil de metabolitos y capacidad antioxidante de lechuga Lactuca sativa var. Longifolia en cultivo acuapónico irrigado con efluentes camaronícolas Metabolite profiling and antioxidant capacity of lettuce Lactuca sativa var. longifolia grown in an aquaponic system irrigated with shrimp effluents Ramos-Sotelo, Humberto Pérez-Ramírez , Iza Fernanda Figueroa-Pérez, Marely Graciela Fierro-Sañudo, Juan Francisco León-Cañedo, Jesús Armando Alarcón-Silvas, Suammy Gabriela Reyes-Moreno, Cuauhtémoc Páez-Osuna, Federico Shrimp Litopenaeus vannamei Shrimp farming Aquaponics Camarón Litopenaeus vannamei Cultivo de camarón Acuaponia This paper focuses on the quality of lettuce var. longifolia grown with shrimp effluents from well water (WW), diluted seawater (DSW) and a hydroponic solution (HS). Results evidenced that WW and DSW effluents slightly decreased weight, foliage, and yield (5-9%) in plants compared to HS control. Furthermore, WW-lettuce showed a higher level of total phenolic compounds (~71%), flavonoids (~90%), and antioxidant capacity (0.7-3-folds) than HS-plants, mainly in the soluble fraction. WW-lettuce also showed a higher content of total soluble solids (~16%) and, a lower saturation of color, which correlated significantly (p <0.05) with chlorophyll a. WW-lettuce exhibited the highest concentrations of p-hydroxybenzoic, p-coumaric and ferulic acids, as well as quercetin 3-O-glucoside and quercetin 3-O-ramnoside. Whereas DSW-lettuce showed the highest levels of caffeic acid, isorhamnetin 3-O-glucoside, kaempferol 3-O-glucoside, kaempferol and quercetin. HS-lettuce showed a higher proline content than the lettuces from the other treatments. These results indicate that aquaponic lettuce culture with shrimp effluent from WW could be used as an alternative culture system to reduce land area requirements, decrease or eliminate the discharge and impact of shrimp effluents, and simultaneously improve the functional properties of lettuce. Este estudio evalúa la calidad de la lechuga var. longifolia irrigada con efluentes camaronícolas de agua de pozo (WW), agua de mar diluida (DSW) y una solución hidropónica (HS). Los resultados mostraron que WW y DSW disminuyen ligeramente el peso, follaje y rendimiento (5-9%) en las plantas comparado con el control-HS. La lechuga-WW mostró un nivel superior de fenólicos totales (~71%), flavonoides (~90%) y capacidad antioxidante (0.7-3-veces) que las plantas-HS, principalmente en la fracción soluble. La lechuga WW mostró un contenido mayor de sólidos soluble totales (~16%) y, menor saturación de color, el cual se correlacionó (p <0.05) con la clorofila a. La lechuga-WW exhibió las concentraciones más altas ácidos p-hidroxibenzoico, p-cumárico y ferúlico, así como de quercetina 3-O-glucósido y quercetina 3-O-ramnósido. Mientras que la lechuga-DSW mostró los niveles más altos de ácido cafeico, isorharmentina 3-O-glucosido, kaempferol 3-O-glucosido, kaempferol y quercetina. La lechuga-HS mostró un mayor contenido de prolina que las lechugas de los otros tratamientos. Estos resultados indican que el cultivo aquaponico con efluente camaronícola-WW puede ser usado como una alternativa para reducir los requerimientos de suelo, decrecer o eliminar la descarga e impacto de los efluentes camaronicolas, y simultáneamente mejorar las propiedades funcionales de la lechuga. Universidad de Sonora 2021-09-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Original peer-reviewed articles Artículos originales evaluados por pares application/pdf text/xml https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1454 10.18633/biotecnia.v23i3.1454 Biotecnia; Vol. 23 No. 3 (2021): Septiembre-Diciembre Biotecnia; Vol. 23 Núm. 3 (2021): Septiembre-Diciembre 1665-1456 1665-1456 eng https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1454/576 https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1454/596 Derechos de autor 2021 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
institution Biotecnia
collection OJS
language eng
format Online
author Ramos-Sotelo, Humberto
Pérez-Ramírez , Iza Fernanda
Figueroa-Pérez, Marely Graciela
Fierro-Sañudo, Juan Francisco
León-Cañedo, Jesús Armando
Alarcón-Silvas, Suammy Gabriela
Reyes-Moreno, Cuauhtémoc
Páez-Osuna, Federico
spellingShingle Ramos-Sotelo, Humberto
Pérez-Ramírez , Iza Fernanda
Figueroa-Pérez, Marely Graciela
Fierro-Sañudo, Juan Francisco
León-Cañedo, Jesús Armando
Alarcón-Silvas, Suammy Gabriela
Reyes-Moreno, Cuauhtémoc
Páez-Osuna, Federico
Perfil de metabolitos y capacidad antioxidante de lechuga Lactuca sativa var. Longifolia en cultivo acuapónico irrigado con efluentes camaronícolas
author_facet Ramos-Sotelo, Humberto
Pérez-Ramírez , Iza Fernanda
Figueroa-Pérez, Marely Graciela
Fierro-Sañudo, Juan Francisco
León-Cañedo, Jesús Armando
Alarcón-Silvas, Suammy Gabriela
Reyes-Moreno, Cuauhtémoc
Páez-Osuna, Federico
author_sort Ramos-Sotelo, Humberto
title Perfil de metabolitos y capacidad antioxidante de lechuga Lactuca sativa var. Longifolia en cultivo acuapónico irrigado con efluentes camaronícolas
title_short Perfil de metabolitos y capacidad antioxidante de lechuga Lactuca sativa var. Longifolia en cultivo acuapónico irrigado con efluentes camaronícolas
title_full Perfil de metabolitos y capacidad antioxidante de lechuga Lactuca sativa var. Longifolia en cultivo acuapónico irrigado con efluentes camaronícolas
title_fullStr Perfil de metabolitos y capacidad antioxidante de lechuga Lactuca sativa var. Longifolia en cultivo acuapónico irrigado con efluentes camaronícolas
title_full_unstemmed Perfil de metabolitos y capacidad antioxidante de lechuga Lactuca sativa var. Longifolia en cultivo acuapónico irrigado con efluentes camaronícolas
title_sort perfil de metabolitos y capacidad antioxidante de lechuga lactuca sativa var. longifolia en cultivo acuapónico irrigado con efluentes camaronícolas
description This paper focuses on the quality of lettuce var. longifolia grown with shrimp effluents from well water (WW), diluted seawater (DSW) and a hydroponic solution (HS). Results evidenced that WW and DSW effluents slightly decreased weight, foliage, and yield (5-9%) in plants compared to HS control. Furthermore, WW-lettuce showed a higher level of total phenolic compounds (~71%), flavonoids (~90%), and antioxidant capacity (0.7-3-folds) than HS-plants, mainly in the soluble fraction. WW-lettuce also showed a higher content of total soluble solids (~16%) and, a lower saturation of color, which correlated significantly (p <0.05) with chlorophyll a. WW-lettuce exhibited the highest concentrations of p-hydroxybenzoic, p-coumaric and ferulic acids, as well as quercetin 3-O-glucoside and quercetin 3-O-ramnoside. Whereas DSW-lettuce showed the highest levels of caffeic acid, isorhamnetin 3-O-glucoside, kaempferol 3-O-glucoside, kaempferol and quercetin. HS-lettuce showed a higher proline content than the lettuces from the other treatments. These results indicate that aquaponic lettuce culture with shrimp effluent from WW could be used as an alternative culture system to reduce land area requirements, decrease or eliminate the discharge and impact of shrimp effluents, and simultaneously improve the functional properties of lettuce.
publisher Universidad de Sonora
publishDate 2021
url https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1454
work_keys_str_mv AT ramossotelohumberto perfildemetabolitosycapacidadantioxidantedelechugalactucasativavarlongifoliaencultivoacuaponicoirrigadoconefluentescamaronicolas
AT perezramirezizafernanda perfildemetabolitosycapacidadantioxidantedelechugalactucasativavarlongifoliaencultivoacuaponicoirrigadoconefluentescamaronicolas
AT figueroaperezmarelygraciela perfildemetabolitosycapacidadantioxidantedelechugalactucasativavarlongifoliaencultivoacuaponicoirrigadoconefluentescamaronicolas
AT fierrosanudojuanfrancisco perfildemetabolitosycapacidadantioxidantedelechugalactucasativavarlongifoliaencultivoacuaponicoirrigadoconefluentescamaronicolas
AT leoncanedojesusarmando perfildemetabolitosycapacidadantioxidantedelechugalactucasativavarlongifoliaencultivoacuaponicoirrigadoconefluentescamaronicolas
AT alarconsilvassuammygabriela perfildemetabolitosycapacidadantioxidantedelechugalactucasativavarlongifoliaencultivoacuaponicoirrigadoconefluentescamaronicolas
AT reyesmorenocuauhtemoc perfildemetabolitosycapacidadantioxidantedelechugalactucasativavarlongifoliaencultivoacuaponicoirrigadoconefluentescamaronicolas
AT paezosunafederico perfildemetabolitosycapacidadantioxidantedelechugalactucasativavarlongifoliaencultivoacuaponicoirrigadoconefluentescamaronicolas
AT ramossotelohumberto metaboliteprofilingandantioxidantcapacityoflettucelactucasativavarlongifoliagrowninanaquaponicsystemirrigatedwithshrimpeffluents
AT perezramirezizafernanda metaboliteprofilingandantioxidantcapacityoflettucelactucasativavarlongifoliagrowninanaquaponicsystemirrigatedwithshrimpeffluents
AT figueroaperezmarelygraciela metaboliteprofilingandantioxidantcapacityoflettucelactucasativavarlongifoliagrowninanaquaponicsystemirrigatedwithshrimpeffluents
AT fierrosanudojuanfrancisco metaboliteprofilingandantioxidantcapacityoflettucelactucasativavarlongifoliagrowninanaquaponicsystemirrigatedwithshrimpeffluents
AT leoncanedojesusarmando metaboliteprofilingandantioxidantcapacityoflettucelactucasativavarlongifoliagrowninanaquaponicsystemirrigatedwithshrimpeffluents
AT alarconsilvassuammygabriela metaboliteprofilingandantioxidantcapacityoflettucelactucasativavarlongifoliagrowninanaquaponicsystemirrigatedwithshrimpeffluents
AT reyesmorenocuauhtemoc metaboliteprofilingandantioxidantcapacityoflettucelactucasativavarlongifoliagrowninanaquaponicsystemirrigatedwithshrimpeffluents
AT paezosunafederico metaboliteprofilingandantioxidantcapacityoflettucelactucasativavarlongifoliagrowninanaquaponicsystemirrigatedwithshrimpeffluents
_version_ 1756584827175305216

অনুরূপ উপাদানগুলি