Edible starch films enhanced using CaCO3 nanoparticles and plasticizers by optimized extrusion-casting process

Edible starch films enhanced using CaCO3 nanoparticles and plasticizers by optimized extrusion-casting process

Edible films (EF) can be produced and developed for preservation of fruits and vegetables. Starch has been considered one of the biopolymers with the greatest potential to produce edible films by different processing techniques such as extrusion-casting. The objetive was to study the effect of calci...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Limón-Valenzuela, Víctor, Aguilar-Palazuelos, Ernesto, Martínez-Bustos, Fernando, Montoya-Rodriguez, Álvaro, Camacho-Hernández, Irma Leticia, Zazueta-Morales, José de Jesús, Jacobo-Valenzuela, Noelia, Carrillo-López, Armando
Định dạng:	Online
Ngôn ngữ:	eng
Được phát hành:	Universidad de Sonora 2022
Truy cập trực tuyến:	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1508
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Optimizing Surface-Enhanced Raman Spectroscopy Substrates with Gold Nanospheres, Nanorods and Nanostars
Bằng: Santacruz-Gomez, Karla, et al.
Được phát hành: (2023)

Evaluation of edible chitosan, agar and thyme films to maintain the quality of ‘Hass’ avocado fruits during storage
Bằng: Madera-Santana, Tomás J., et al.
Được phát hành: (2022)

Full factorial designs of experiments to optimize an ELISA that detects SARS-CoV-2 anti-RBD antibodies in breast milk: ELISA that detects SARS-CoV-2 anti-RBD antibodies in breast milk
Bằng: Perez-Bernal, Maylin, et al.
Được phát hành: (2023)

A simple solution method to prepare VO2:Co2+ precursors for thin film deposition by solution-processing method: A simple solution method to prepare VO2:Co2+
Bằng: Hernandez-Guzman, F, et al.
Được phát hành: (2023)

Micro(nano)plastics in the environment: a description of potential effects on human health
Bằng: Navarro-Espinoza, Sofía, et al.
Được phát hành: (2023)

Cognitive Enhancement in LatinAmerica
Bằng: Piedra Alegría, Jonathan
Được phát hành: (2021)

Enhancement of Electromagnetic Fields Under Surface Plasmon
Bằng: Gutiérrez Villarreal, Jesús Manuel, et al.
Được phát hành: (2022)

Removal of Ca2+ and Mg2+ Ions from Complex Sulfide Flotation Waters by Sodium Carbonate Additions
Bằng: Ojeda-Villegas, Sandra Daniela, et al.
Được phát hành: (2023)

Optimization of total anthocyanin content and antioxidant activity of a Hibiscus sabdariffa infusion using response surface methodology
Bằng: Salmerón-Ruiz, Mayra L., et al.
Được phát hành: (2019)

FUNCTIONAL BEVERAGES ELABORATED FROM AMARANTH AND CHIA FLOURS PROCESSED BY GERMINATION AND EXTRUSION
Bằng: Argüelles-López, Oscar Daniel, et al.
Được phát hành: (2018)

FABRICACIÓN DE PELÍCULAS DE PEROVSKITA (CH3NH3PbI3-XClX) POR DROP CASTING
Bằng: Cota Leal, Marcos Alan, et al.
Được phát hành: (2017)

Development and characterization of active films with silver-nanoparticles obtained by green synthesis
Bằng: Estudillo-Diaz, Enna Berenice, et al.
Được phát hành: (2022)

Actividad antioxidante de harinas de amaranto obtenidas por extrusión y análisis parcial de su calidad proteica in vivo//Antioxidant activity of amaranth flours obtained by extrusion and partial analysis of their protein quality in vivo
Bằng: Almirudis Echeverria, Sócrates Joel, et al.
Được phát hành: (2019)

Effect of the Extraction, Chemical Modification and Extrusion of Triticale Starch (Triticosecale) in its Functional Properties//Efecto de la Extracción, Modificación Química y Extrusión de Almidón de Triticale (Triticosecale) en sus Propiedades Funcionales
Bằng: Ruiz-Saenz, Tania Samantha, et al.
Được phát hành: (2019)

Alginate-based edible coating in combination with nanoencapsulated eugenol and its preservative effect on the shelf life of tomato (Solanum lycopersicum)
Bằng: Piña Barrera, Andrés Mauricio, et al.
Được phát hành: (2021)

Pinus greggii inoculation with the ectomycorrhizal fungi Laccaria laccata enhance native population of plant-growth-promoting rhizobaceria
Bằng: Aguirre Zamora, Maryeli, et al.
Được phát hành: (2021)

Nursing process applied to a patient with SARS-CoV-2 and diabetes mellitus type 2
Bằng: Villarreal de la Cruz, Jahir Francisco Rolando, et al.
Được phát hành: (2020)

CO-CREACIÓN Y COMPORTAMIENTO CIUDADANO DEL CONSUMIDOR EN EL MARKETING DE SERVICIOS EDUCATIVOS
Bằng: Encinas Orozco, Francisca Cecilia, et al.
Được phát hành: (2017)

CO-CREACIÓN Y COMPORTAMIENTO CIUDADANO DEL CONSUMIDOR EN EL MARKETING DE SERVICIOS EDUCATIVOS
Bằng: Encinas Orozco, Francisca Cecilia, et al.
Được phát hành: (2017)

Overload on the primary caregiver of patients with chronic kidney disease during the SARS-CoV-2 pandemic
Bằng: Cárabes Espino, Ana Grecia, et al.
Được phát hành: (2021)

Optimización de compuestos lipofílicos en tortillas de maíz pigmentado nativo obtenidas a partir de harinas por el proceso de extrusión cocción alcalina
Bằng: Mora Rochin, Saraid, et al.
Được phát hành: (2021)

Uso de vinazas de mezcal para producir metano por co-digestión con estiércol de bovino
Bằng: Zelaya-Benavidez, Edwin A, et al.
Được phát hành: (2022)

Caracterización del co-encapsulamiento de Lactobacillus plantarum y ácidos grasos omega-3 en una matriz de alginato-pectina
Bằng: López-Fernández, Silvia Gabriela, et al.
Được phát hành: (2019)

Análisis microbiológico espacio-temporal de partículas atmosféricas en la ciudad de Hermosillo, Sonora
Bằng: SANTOS ROMO, ALVARO; 170502, et al.
Được phát hành: (2014)

Nutritional status and socioeconomic level of schoolchildren aged 7 to 9 from Ciudad Obregon, Sonora
Bằng: García-Jacobo, Silvia Grisel, et al.
Được phát hành: (2019)

La belleza actualista de la ciudad: tensiones de lo moderno en El pentagrama eléctrico, de Salvador Gallardo
Bằng: Jalife Jacobo, Anuar
Được phát hành: (2021)

Academic performance in the mathematics I course in Economics and Administrative Sciences students: a longitudinal study: Academic performance in university students
Bằng: Bautista jacobo, Alejandrina
Được phát hành: (2022)

DESARROLLO ECONÓMICO: COMPETITIVIDAD Y CREACIÓN DE EMPLEO EN SONORA
Bằng: Contreras , Óscar Fernando, et al.
Được phát hành: (2012)

Thermal Environment and Psychological Well-Being in Low Prices Housing on Warm and Dry Climate
Bằng: Espinoza Gallego , Noelia Beatriz, et al.
Được phát hành: (2014)

Evaluación Penitenciaria Forense de Agresores Sexuales. Aproximación, revisión y notas críticas de la práctica de profesionales penitenciarios mexicanos.
Bằng: Herrera Rodríguez, Jacobo, et al.
Được phát hành: (2020)

La Observancia de la Diversidad Funcional e Inclusiva de la Ley General de Educación sus Repercusiones y Políticas En las IES.: The Observance of the Functional and Inclusive Diversity of the General Law of Education its Repercussions and Policies in the HEIs.
Bằng: Higuera Sánchez, Félix Mauro, et al.
Được phát hành: (2020)

Hombres, mujeres y niños yaquis. Exposición fotográfica: Vícam Switch
Bằng: Valenzuela, Alejandro
Được phát hành: (2015)

Perception of the work context of nursing professionals in northwestern Mexico during the COVID-19
Bằng: Quintana-Zavala, María Olga, et al.
Được phát hành: (2020)

Factores protectores y de riesgo que predicen la calidad de vida y el bienestar en los adolescentes
Bằng: VALENZUELA HERNANDEZ, EDGAR RENE; 640277, et al.
Được phát hành: (2020)

Margaret Shrimpton Masson, et al., editores. Cuerpos abyectos: infancia, género y violencia. Universidad Autónoma de Yucatán, 2017.
Bằng: Valenzuela Maldonado, Elainé
Được phát hành: (2019)

CRECIMIENTO Y BIOMASA DE Dunaliella sp. CULTIVADA EN MEDIOS LIMITANTES EN NITRÓGENO
Bằng: Fimbres-Olivarría, Diana, et al.
Được phát hành: (2010)

DENSIDAD POBLACIONAL DE MOSCABLANCA Bemisia spp. (HEMIPTERA: ALEYROIDIDAE) EN EL VALLE DE GUAYMAS-EMPALME, SONORA, MÉXICO/ POPULATION DENSITY OF WHITEFLY IN THE GUAYMAS-EMPALME VALLEY, SONORA, MEXICO
Bằng: Pacheco-Covarrubias, Juan José, et al.
Được phát hành: (2016)

Psychological well-being in a simple of mexican college students
Bằng: Valenzuela Medina , Jesús Ernesto
Được phát hành: (2015)

HIDROMETALURGIA
Bằng: Valenzuela García, Jesús Leobardo
Được phát hành: (2022)

HIDROMETALURGIA
Bằng: Valenzuela García, Jesús Leobardo
Được phát hành: (2022)

Aviso de Privacidad Integral

instagram

youtube

mapa

pdu

gaceta

radio

Universidad de Sonora
Blvd. Luis Encinas y Rosales S/N,Col. Centro Hermosillo, Sonora, México

Ext: 8340 y 8341
Tel: (662) 259.2136 y 259.2137
Fax: (662) 259.2135

unison.mx