APLICACIÓN DE TRATAMIENTOS TÉRMICOS A FRUTOS DE AGUACATE PARA PROLONGAR SU VIDA DE ANAQUEL

APLICACIÓN DE TRATAMIENTOS TÉRMICOS A FRUTOS DE AGUACATE PARA PROLONGAR SU VIDA DE ANAQUEL

Esta revisión resume los avances que han tenido los tratamientos térmicos (TT) utilizados para prolongar la vida útil del aguacate. Las tecnologías que se han venido utilizando a través del tiempo se pueden dividir en aire caliente (AC), vapor caliente (VC), agua caliente (AGC), exposición a luz sol...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	López-Mata, MA, Ruiz-Cruz, Saúl, Ornelas-Paz, JJ, Gassos-Ortega, LE
Định dạng:	Online
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	Universidad de Sonora 2013
Truy cập trực tuyến:	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/154
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

EFECTO DEL TRATAMIENTO TÉRMICO EN LA CAPACIDAD FERMENTATIVA DE HARINAS DE AVENA, MAÍZ Y SORGO PARA SER UTILIZADAS EN LA SUSTITUCIÓN DE HARINA DE TRIGO
Bằng: Vásquez Lara, Francisco, et al.
Được phát hành: (2018)

EFECTO DE RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES DE QUITOSANO EN LA REDUCCIÓN MICROBIANA Y CONSERVACIÓN DE LA CALIDAD DE FRESAS
Bằng: López-Mata, Marco A., et al.
Được phát hành: (2012)

Estudio Teórico-Experimental del efecto de la Radiación Térmica en Sistemas Térmicos
Bằng: NAVARRO URIBE, JOSE MARIANO ARNOLDO; 628045, et al.
Được phát hành: (2020)

EFECTO DE SOLVENTES DE EXTRACCIÓN EN LA ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE EXTRACTOS DE SUBPRODUCTOS DE LA PAPA/ EFFECT OF EXTRACTION SOLVENTS IN BIOLOGICAL ACTIVITY OF EXTRACTS OF POTATO BYPRODUCTS (Solanum tuberosum)
Bằng: Silva Beltrán, Norma Patricia, et al.
Được phát hành: (2015)

Lumbalgia: origen y tratamiento actual
Bằng: Valenzuela-Robles, María José
Được phát hành: (2019)

Tratamiento quirúrgico neuroestimulador en Parkinson
Bằng: Ramírez-Fernández, Marielisa
Được phát hành: (2019)

Valoración de activos biológicos aplicados en el cultivo de Aguacate Hass, a través de la evaluación por expansión bajo la metodología de opciones reales
Bằng: Fabio Lopez, Hector, et al.
Được phát hành: (2021)

Desarrollo de una tortilla adicionada con harinas de aguacate y nopal y su efecto en la reducción de colesterol, triglicéridos y glucosa en ratas
Bằng: Rodiles-López, José Octavio, et al.
Được phát hành: (2019)

Estudio de actividad antibacteriana y toxicidad aguda de extracto acuoso estandarizado de fruto de Randia monantha Benth
Bằng: Juárez-Trujillo, Naida, et al.
Được phát hành: (2022)

APROXIMACIÓN EXPERIMENTAL AL TRATAMIENTO DE AGUA DE COLA
Bằng: García-Sifuentes, C O, et al.
Được phát hành: (2014)

CARACTERIZACIÓN PARCIAL DE LA ACTIVIDAD COAGULANTE Y CASEINOLÍTICA DE LAS PROTEASAS DEL FRUTO DE “AGUAMA” (Bromelia pinguin L.)
Bằng: Moreno-Henández, Jesús Martín, et al.
Được phát hành: (2017)

Avances en el tratamiento de las leucemias agudas
Bằng: Picos-Contreras, Javier Alejandro
Được phát hành: (2020)

TRATAMIENTO DE RESIDUOS Y JALES DE PROCESO DE CIANURACIÓN
Bằng: Aguayo Salinas, Salvador, et al.
Được phát hành: (2000)

CALIDAD DE VIDA: UN ENFOQUE PSICOLÓGICO
Bằng: Banda Castro, Ana Lilia, et al.
Được phát hành: (2010)

IDENTIFICACIÓN MORFOLÓGICA Y POR PCR DE Rhizoctonia solani KÜHN A PARTIR DE FRUTOS DE CALABAZA PIPIANA Y SU MANEJO EN INVERNADERO
Bằng: Díaz-Nájera, José Francisco, et al.
Được phát hành: (2014)

Efecto de enmiendas minerales sobre el contenido mineral y antioxidantes en frutos de frambuesa//Effect of mineral amendments on raspberry fruits mineral content and antioxidants
Bằng: González-Fuentes, José Antonio, et al.
Được phát hành: (2019)

Diagnóstico por imagen y tratamiento endovascular del ictus cerebral agudo
Bằng: Campa-Navarro, Ana Bolena
Được phát hành: (2019)

Actualización en el abordaje y tratamiento del paciente con osteoporosis
Bằng: Aguilera-Duarte, Luis José
Được phát hành: (2021)

Mi nombre es Petrita Rendón Historia de vida
Bằng: García Figueroa, Gabriela
Được phát hành: (2015)

Dietary sources, bioavailability and health effects of carotenoids: Dietary sources, bioavailability and health effects of carotenoids
Bằng: Victoria-Campos, Claudia I., et al.
Được phát hành: (2022)

Pobreza en Colima. Familias, estrategias e historias de vida
Bằng: Ochoa López, Salvador Alejandro
Được phát hành: (2015)

Uso del programa simapro para evaluar coagulantes naturales en el tratamiento de aguas
Bằng: Flores Pérez, Leticia Angélica, et al.
Được phát hành: (2019)

TRATAMIENTO MULTI-ETAPAS DE AGUA DE COLA: EFECTO EN LA REMOCIÓN DE MATERIA ORGÁNICA
Bằng: García-Sifuentes, Celia Olivia, et al.
Được phát hành: (2011)

CALIDAD DE VIDA LABORAL DE ENFERMERAS DE UN HOSPITAL PRIVADO
Bằng: Quintana Zavala, María Olga, et al.
Được phát hành: (2016)

Calidad de vida laboral de trabajadores de una empresa de electricidad
Bằng: Valenzuela Acosta , Luis, et al.
Được phát hành: (2021)

BIORREMEDIACIÓN: ACTUALIDAD DE CONCEPTOS Y APLICACIONES
Bằng: Cota-Ruiz, Keni, et al.
Được phát hành: (2018)

ASOCIACION DEL POLIMORFISMO VAL108/158 MET Y RESPUESTA AL TRATAMIENTO CON LITIO
Bằng: Gámez Saiz, Ilse, et al.
Được phát hành: (2018)

The importance of the bioactive compounds of avocado fruit (Persea americana Mill) on human health
Bằng: Ramos-Aguilar, Ana L., et al.
Được phát hành: (2019)

Adherencia al tratamiento en personas con diabetes mellitus tipo 2 en México: Estudio de metaanálisis
Bằng: Mora Romo, José Fernando
Được phát hành: (2022)

BIOSINTESIS, ACUMULACIÓN Y EFECTO DEL AMBIENTE SOBRE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES DEL FRUTO DEL CULTIVO DE CHILE (Capsicum spp.)/ BIOSYNTHESIS, ACCUMULATION AND EFFECT OF THE ENVIRONMENT ON ANTIOXIDANT COMPOUNDS IN THE FRUIT OF PEPPER CROP (Capsicum spp.)
Bằng: López-López, Ángel, et al.
Được phát hành: (2015)

Precarización del “cuidado” comunitario de los consumidores de drogas sin acceso a tratamientos en contextos de hipermasculinidad
Bằng: Juárez Guevara, Martín
Được phát hành: (2023)

Sistemas de Ermakov, Sistemas de Lie y Aplicaciones
Bằng: Munguía Gámez, Guadalupe Miguel
Được phát hành: (2017)

TECNOLOGÍAS DE DESHIDRATACIÓN PARA LA PRESERVACIÓN DE TOMATE (Lycopersicon esculentum Mill.)
Bằng: Ochoa-Reyes, Emilio, et al.
Được phát hành: (2013)

EL BALANCE VIDA-TRABAJO EN LAS ORGANIZACIONES DE DIFERENTES PAÍSES DEL MUNDO
Bằng: Parada Ruiz, Elsy Guadalupe, et al.
Được phát hành: (2016)

EL BALANCE VIDA-TRABAJO EN PAÍSES DE ÁFRICA, ASIA, EUROPA E IBEROAMÉRICA
Bằng: Parada Ruíz , Elsy Guadalupe, et al.
Được phát hành: (2018)

AMBIENTES, PERSONAS Y CONDUCTAS SUSTENTABLES: UNA VISIÓN INTEGRADORA DE LA VIDA SOSTENIBLE
Bằng: Corral Verdugo, Víctor
Được phát hành: (2024)

AMBIENTES, PERSONAS Y CONDUCTAS SUSTENTABLES: UNA VISIÓN INTEGRADORA DE LA VIDA SOSTENIBLE
Bằng: Corral Verdugo, Víctor
Được phát hành: (2024)

AMBIENTES, PERSONAS Y CONDUCTAS SUSTENTABLES: UNA VISIÓN INTEGRADORA DE LA VIDA SOSTENIBLE
Bằng: Corral Verdugo, Víctor
Được phát hành: (2024)

USO DE LA LECTINA DE OLNEYA TESOTA (PF2) PARA LA PURIFICACIÓN Y DETECCIÓN HISTOQUÍMICA DE UNA PROTEÍNA DE CHOQUE TÉRMICO (GP14) DE BAZO/ USE OF THE Olneya tesota LECTIN (PF2) FOR PURIFICATION AND HISTOCHEMICAL DETECTION OF A SPLEEN HEAT SHOCK PROTEIN
Bằng: Urbano-Hernándeza, Gabriel, et al.
Được phát hành: (2015)

Estudio del tratamiento de efluentes generados en la producción de harina de Pescado en un Biorreactor de Membranas (MBR)
Bằng: LOPEZ AVILES, GUADALUPE; 349305, et al.
Được phát hành: (2017)

Aviso de Privacidad Integral

instagram

youtube

mapa

pdu

gaceta

radio

Universidad de Sonora
Blvd. Luis Encinas y Rosales S/N,Col. Centro Hermosillo, Sonora, México

Ext: 8340 y 8341
Tel: (662) 259.2136 y 259.2137
Fax: (662) 259.2135

unison.mx