Altamirano-Carranza, A. S., Tejeda-Mansir, A., Noriega-Rodríguez, J. A., del Toro Sánchez, C. L., & Rodríguez-Figueroa, J. (2022). Efecto de los sustratos en la producción de la biomasa de los granos de kéfir y la actividad antioxidante. Universidad de Sonora.

Altamirano-Carranza, Ana Sophia, Armando Tejeda-Mansir, Juan Antonio Noriega-Rodríguez, Carmen Lizette del Toro Sánchez, a José Rodríguez-Figueroa. Efecto De Los Sustratos En La Producción De La Biomasa De Los Granos De Kéfir Y La Actividad Antioxidante. Universidad de Sonora, 2022.

Altamirano-Carranza, Ana Sophia, et al. Efecto De Los Sustratos En La Producción De La Biomasa De Los Granos De Kéfir Y La Actividad Antioxidante. Universidad de Sonora, 2022.