Effect of seasonality on the microbiological and physicochemical quality of goat's milk produced in the center of Veracruz, Mexico

The effect of seasonality on the microbiological and physicochemical quality of goat milk produced at the center of the Veracruz state, Mexico, was evaluated. Milk from different goat production units (Coatepec, Perote and Tatatila) during the rainy, dry and windy seasons were evaluated. The content...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Díaz-Rivera, Pablo, Cuervo-Osorio, Victor Daniel, Hernández-Salinas, Gregorio, Cabal-Prieto, Adan, Herrera-Corredor, José Andrés, Juárez-Barrientos, José Manuel, Ramírez-Rivera, Emmanuel de Jesús
বিন্যাস: Online
ভাষা:spa
প্রকাশিত: Universidad de Sonora 2022
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1651
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!