Enterobacteriaceae in Pork Meat; Causal Agents of Public Health Problems: Enterobacteriaceae in Pork Meat

Currently, pork meat is one of the most consumed products in the world; however, the presence of pathogenic microorganisms, such as Enterobacteriaceae, represent a risk to the public health, causing the so-called "Foodborne Diseases" (FAD). The presence of   Enterobacteri...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Paz-Gonzalez, Alma, Vazquez, Karina, Martínez-Vázquez, Ana V, Ramirez-Martinez, Carlos, Rivera, Gildardo
বিন্যাস: Online
ভাষা:eng
প্রকাশিত: Universidad de Sonora 2023
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1846
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!