CONSUMO DE BEBIDAS AZUCARADAS Y SU RELACIÓN CON ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES EN NIÑOS
En este trabajo se realizó una revisión exhaustiva de las bases de datos de Pubmed, ISI Web Science, Google Scholar y Elsevier del año 2007 2015, sobre el consumo de bebidas azucaradas (BA) agrupándolas por bebidas carbonatadas, bebidas para niños de acuerdo al contenido de ingredientes, como las ca...
Bewaard in:
Hoofdauteurs: | , , , |
---|---|
Formaat: | Online |
Taal: | spa |
Gepubliceerd in: |
Universidad de Sonora
2016
|
Online toegang: | https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/230 |
Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
id |
biotecnia-article-230 |
---|---|
record_format |
ojs |
spelling |
biotecnia-article-2302022-05-31T17:28:04Z CONSUMO DE BEBIDAS AZUCARADAS Y SU RELACIÓN CON ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES EN NIÑOS Paredes-Serrano, Paulina Alemán-Castillo, SanJuana Castillo-Ruiz, Octelina Perales-Torres, Adriana Leticia bebidas azucaradas niños enfermedades crónicas. En este trabajo se realizó una revisión exhaustiva de las bases de datos de Pubmed, ISI Web Science, Google Scholar y Elsevier del año 2007 2015, sobre el consumo de bebidas azucaradas (BA) agrupándolas por bebidas carbonatadas, bebidas para niños de acuerdo al contenido de ingredientes, como las calorías proporcionadas por los edulcorantes y su relación sólido/soluto, el contenido de sodio, entre otros. En esta revisión se encontró que algunas de las bebidas comerciales de mayor consumo superan la recomendación de azúcar de la Organización Mundial de la Salud (OMS), además de contener benzoato de sodio como conservador y edulcorantes no calóricos que no son recomendados en niños. Diferentes autores han relacionado el consumo de estas bebidas azucaradas con enfermedades crónicas degenerativas como obesidad, diabetes, hipertensión y dislipidemias en edades tempranas. Universidad de Sonora 2016-03-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Original peer-reviewed articles Artículos originales evaluados por pares application/pdf https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/230 10.18633/bt.v18i1.230 Biotecnia; Vol. 18 (2016): Número especial: Cuidado de enfermería; 55-61 Biotecnia; Vol. 18 (2016): Número especial: Cuidado de enfermería; 55-61 1665-1456 1665-1456 spa https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/230/187 Derechos de autor 2016 BIOtecnia |
institution |
Biotecnia |
collection |
OJS |
language |
spa |
format |
Online |
author |
Paredes-Serrano, Paulina Alemán-Castillo, SanJuana Castillo-Ruiz, Octelina Perales-Torres, Adriana Leticia |
spellingShingle |
Paredes-Serrano, Paulina Alemán-Castillo, SanJuana Castillo-Ruiz, Octelina Perales-Torres, Adriana Leticia CONSUMO DE BEBIDAS AZUCARADAS Y SU RELACIÓN CON ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES EN NIÑOS |
author_facet |
Paredes-Serrano, Paulina Alemán-Castillo, SanJuana Castillo-Ruiz, Octelina Perales-Torres, Adriana Leticia |
author_sort |
Paredes-Serrano, Paulina |
title |
CONSUMO DE BEBIDAS AZUCARADAS Y SU RELACIÓN CON ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES EN NIÑOS |
title_short |
CONSUMO DE BEBIDAS AZUCARADAS Y SU RELACIÓN CON ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES EN NIÑOS |
title_full |
CONSUMO DE BEBIDAS AZUCARADAS Y SU RELACIÓN CON ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES EN NIÑOS |
title_fullStr |
CONSUMO DE BEBIDAS AZUCARADAS Y SU RELACIÓN CON ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES EN NIÑOS |
title_full_unstemmed |
CONSUMO DE BEBIDAS AZUCARADAS Y SU RELACIÓN CON ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES EN NIÑOS |
title_sort |
consumo de bebidas azucaradas y su relación con enfermedades crónicas no transmisibles en niños |
description |
En este trabajo se realizó una revisión exhaustiva de las bases de datos de Pubmed, ISI Web Science, Google Scholar y Elsevier del año 2007 2015, sobre el consumo de bebidas azucaradas (BA) agrupándolas por bebidas carbonatadas, bebidas para niños de acuerdo al contenido de ingredientes, como las calorías proporcionadas por los edulcorantes y su relación sólido/soluto, el contenido de sodio, entre otros. En esta revisión se encontró que algunas de las bebidas comerciales de mayor consumo superan la recomendación de azúcar de la Organización Mundial de la Salud (OMS), además de contener benzoato de sodio como conservador y edulcorantes no calóricos que no son recomendados en niños. Diferentes autores han relacionado el consumo de estas bebidas azucaradas con enfermedades crónicas degenerativas como obesidad, diabetes, hipertensión y dislipidemias en edades tempranas. |
publisher |
Universidad de Sonora |
publishDate |
2016 |
url |
https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/230 |
work_keys_str_mv |
AT paredesserranopaulina consumodebebidasazucaradasysurelacionconenfermedadescronicasnotransmisiblesenninos AT alemancastillosanjuana consumodebebidasazucaradasysurelacionconenfermedadescronicasnotransmisiblesenninos AT castilloruizoctelina consumodebebidasazucaradasysurelacionconenfermedadescronicasnotransmisiblesenninos AT peralestorresadrianaleticia consumodebebidasazucaradasysurelacionconenfermedadescronicasnotransmisiblesenninos |
_version_ |
1756584782521696256 |