COMPUESTOS BIOACTIVOS Y PROPIEDADES SALUDABLES DEL TAMARINDO (Tamarindus indica L)/ BIOACTIVE COMPOUNDS AND HEALTH PROPERTIES OF TAMARIND (Tamarindus indica L)
El tamarindo (Tamarindus Indica L.) es un fruto procedente de África, cuya producción a nivel mundial se encuentra entre 400 y 500 mil ton, mientras que México produce alrededor de 39 mil ton anuales; este fruto es reconocido en la tradición popular por sus propiedades antioxidantes, posiblemente re...
Guardado en:
| Autores principales: | , , , , |
|---|---|
| 格式: | Online |
| 語言: | spa |
| 出版: |
Universidad de Sonora
2016
|
| 在線閱讀: | https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/241 |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
