Empleo de un evaporador de película descendente agitada y su efecto sobre el perfil polifenólico de infusiones de salvilla (Buddleja scordioides)
El consumo de infusiones ha mostrado un incremento, en los últimos años, entre ellas está la infusión de Buddleja scordioides, conocida como salvilla. Para responder al incremento en la demanda, es necesario facilitar su manejo, lo cual se logra mediante el empleo de concentrados, lo que involucra t...
Guardado en:
| Autores principales: | , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Online |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Universidad de Sonora
2019
|
| Acceso en línea: | https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/936 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Sea el primero en dejar un comentario!
