Empleo de un evaporador de película descendente agitada y su efecto sobre el perfil polifenólico de infusiones de salvilla (Buddleja scordioides)

El consumo de infusiones ha mostrado un incremento, en los últimos años, entre ellas está la infusión de Buddleja scordioides, conocida como salvilla. Para responder al incremento en la demanda, es necesario facilitar su manejo, lo cual se logra mediante el empleo de concentrados, lo que involucra t...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Díaz-Rivas, Jesús Omar, Esparza-Carrillo, Clarissa, Gallegos-Infante, José Alberto, Rocha-Guzmán, Nuria Elizabeth, González-Laredo, Rubén Francisco, Moreno-Jiménez, Martha Rocio
Định dạng: Online
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: Universidad de Sonora 2019
Truy cập trực tuyến:https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/936
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!