TECNOLOGÍAS DE DESHIDRATACIÓN PARA LA PRESERVACIÓN DE TOMATE (Lycopersicon esculentum Mill.)

door Ochoa-Reyes, Emilio, Ornelas-Paz, José de Jesús, Ruiz-Cruz, Saúl, Ibarra-Junquera, Vrani, Pérez-Martínez, Jaime D., Guevara-Arauza, Juan Carlos, Aguilar, Cristobal N.
Gepubliceerd in 2013

Polyphenolic-rich extracts from the leaves of Ilex paraguariensis and Larrea divaricata and their antioxidant and antiCOVID-19 potential

door Contreras-Esquivel, Juan C., Cano-González, Carlos N., Ascacio-Valdes, Juan, Aguirre-Joya, Jorge A., Aguillón-Gutierrez, David, Breccia, Javier, Espinoza-Perez, Judith D., Aguilar, Cristóbal N., Torres León, Cristian
Gepubliceerd in 2022