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by GALINDO-RENTERÍA, JAIME, GONZÁLEZ-RÍOS, HUMBERTO, VÁZQUEZ-MORENO, LUZ, ROBLES-BURGUEÑO, MARIA DEL REFUGIO, PINELLI SAAVEDRA, ARACELI
Published 2021

USO DE LA LECTINA DE OLNEYA TESOTA (PF2) PARA LA PURIFICACIÓN Y DETECCIÓN HISTOQUÍMICA DE UNA PROTEÍNA DE CHOQUE TÉRMICO (GP14) DE BAZO/ USE OF THE Olneya tesota LECTIN (PF2) FOR P...

by Urbano-Hernándeza, Gabriel, Guzmán-Partida, Ana María, Candia-Plata, María del Carmen, López-Cervantes, Guillermo, Vázquez-Moreno, Luz
Published 2015

ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LA SOBREVIVENCIA DE PROBIÓTICOS EN HELADOS

by Ramos-Clamont Montfort, Gabriela, Hernández-González, Lily Elena, Fernández-Michel, Silvia Guadalupe, Froto-Madariaga, María de Lourdes, Vázquez-Moreno, Luz
Published 2013

Caracterización del co-encapsulamiento de Lactobacillus plantarum y ácidos grasos omega-3 en una matriz de alginato-pectina

by López-Fernández, Silvia Gabriela, Fernández Michel, Silvia Guadalupe, Armenta Corral, Rosa Idalia, García- Galaz, Alfonso, Moreno-Rivas, Silvia Carolina, Vázquez-Moreno, Luz, Ramos-Clamont Montfort, Gabriela
Published 2019