Physicochemical and microbiological characterization, and evaluation of the antimicrobial and antioxidant activity of propolis produced in two seasons and two areas of the eastern edge of the Sonoran Desert

This research determined the effects of season and collection location on the physicochemical quality (instrumental color and proximal chemical analysis) and microbiological properties (mesophilic, psychrotrophic, and Staphylococcus aureus counts) of raw propolis, and the biological activity of prop...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Sánchez-Escalante, Armida, Torrescano-Urrutia, Gastón Ramón, Vargas-Sánchez, Rey David
Định dạng: Online
Ngôn ngữ:eng
Được phát hành: Universidad de Sonora 2020
Truy cập trực tuyến:https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1185
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!