Aislamiento y propiedades de colágeno extraído de una mezcla de subproductos de diferentes especies de pescado

Aislamiento y propiedades de colágeno extraído de una mezcla de subproductos de diferentes especies de pescado

Fish by-products consisting of skin, bones, or scales are collagen sources. Acid-soluble collagen (ASC) and pepsin-soluble collagen (PSC) mixed by-products derived from different fish species were extracted and evaluated. The properties evaluated for both collagens were chemical composition, amino a...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	García-Sifuentes, Celia Olivia, Zamorano-Apodaca, Julio Cesar, Martinez-Porchas, Marcel, Scheuren-Acevedo, Susana Maria, Mazorra-Manzano, Miguel Angel
Μορφή:	Online
Γλώσσα:	eng
Έκδοση:	Universidad de Sonora 2021
Διαθέσιμο Online:	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1463
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Explorando diferentes subproductos considerados como residuos por la industria pesquera en México//Exploring different by-products considered as residues by the fishery industry in México
ανά: García-Sifuentes, Celia Olivia, κ.ά.
Έκδοση: (2020)

PROPIEDADES BIOLÓGICAS DE PÉPTIDOS DERIVADOS DEL COLÁGENO DE ORGANISMOS MARINOS
ανά: Ramírez-Guerra, HE, κ.ά.
Έκδοση: (2013)

Aislamiento y caracterización de un aislado autóctono de Beauveria sp. de los campos cubanos
ανά: Machín Suárez, Alianna, κ.ά.
Έκδοση: (2022)

CONTENIDO DE HISTAMINA Y CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE PESCADO COMERCIALIZADO EN MAZATLÁN, SINALOA
ανά: Barba Quintero, Guillermo, κ.ά.
Έκδοση: (2012)

Distribución y variabilidad morfológica de especies de zarzamoras en México (Rubus spp L.)
ανά: Rodriguez-Bautista, Geremias, κ.ά.
Έκδοση: (2019)

Efecto de mezclas bacterianas con potencial probiótico en el crecimiento, supervivencia y respuesta antioxidante de la almeja catarina Argopecten ventricosus
ανά: Abasolo-Pacheco, Fernando, κ.ά.
Έκδοση: (2019)

RESPUESTA DE CUATRO ESPECIES DE CEREALES A LA DENSIDAD DE PLANTAS EN SIEMBRA DE SURCOS
ανά: Moreno-Ramos, Oscar Humberto, κ.ά.
Έκδοση: (2010)

Estudio del tratamiento de efluentes generados en la producción de harina de Pescado en un Biorreactor de Membranas (MBR)
ανά: LOPEZ AVILES, GUADALUPE; 349305, κ.ά.
Έκδοση: (2017)

USO DE MICROORGANISMOS EN EL CULTIVO DE CRUSTÁCEOS
ανά: Martínez-Córdova, Luis Rafael, κ.ά.
Έκδοση: (2014)

Frutas tropicales y subproductos como fuente potencial de polisacáridos bioactivos
ανά: Enríquez-Valencia, Salma Alejandra, κ.ά.
Έκδοση: (2021)

Nuevas características en distribución espacial, edad y crecimiento de la especie protegida Totoaba macdonaldi en el Golfo de California
ανά: Rodríguez-García, Oswaldo Uriel, κ.ά.
Έκδοση: (2020)

COMPUESTOS FENÓLICOS, MELANOIDINAS Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE CAFE VERDE Y PROCESADO DE LAS ESPECIES Coffea arabica Y Coffea canephora
ανά: Pérez-Hernández, Lucía Margarita, κ.ά.
Έκδοση: (2013)

Rendimiento de Litopenaeus vannamei a diferentes niveles de ingesta diaria de proteína y proporciones carbohidrato/proteína en alimentos formulados con baja inclusión de harina de pescado
ανά: Rubalcava Márquez, Juan Carlos, κ.ά.
Έκδοση: (2021)

Supplementation of corn tortilla with freeze-dried jumbo squid muscle flour: physicochemical properties and microbiological stability during storage
ανά: Heredia-Sandoval, Nina Gisella, κ.ά.
Έκδοση: (2021)

TRATAMIENTO MULTI-ETAPAS DE AGUA DE COLA: EFECTO EN LA REMOCIÓN DE MATERIA ORGÁNICA
ανά: García-Sifuentes, Celia Olivia, κ.ά.
Έκδοση: (2011)

Evaluación de una dieta antioxidante para tilapia Oreochromis niloticus con inclusion de subproducto de mango y jamaica
ανά: Concepción Brindis, Andrés, κ.ά.
Έκδοση: (2022)

HIDROLISIS DE PROTEÍNAS POR UN EXTRACTO ENZIMÁTICO DE FLOR DE NARANJO AGRIO (Citrus aurantium) Y SU POTENCIAL COAGULANTE PARA PRODUCCIÓN DE QUESOS
ανά: Mazorra-Manzano, MA, κ.ά.
Έκδοση: (2013)

EVALUACIÓN DE FITOQUÍMICOS Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE SUBPRODUCTOS DE DÁTIL (Phoenix dactylifera L.) PRODUCIDOS EN EL ESTADO DE SONORA
ανά: de la Rosa-Alcaraz, María de los Ángeles, κ.ά.
Έκδοση: (2017)

EVALUACIÓN DEL ENSILADO FERMENTADO DE SUBPRODUCTOS DE TILAPIA Y SU UTILIZACIÓN COMO INGREDIENTE EN DIETAS PARA BAGRE DE CANAL
ανά: Bringas-Alvarado, Lorena, κ.ά.
Έκδοση: (2018)

La microbiota del tracto digestivo de camarones peneidos: una perspectiva histórica y estado del arte//The gut microbiota of penaeid shrimp: a historical perspective and state of the art
ανά: Garibay-Valdez, Estefanía, κ.ά.
Έκδοση: (2019)

Extracción de compuestos fenólicos de subproductos agroindustriales por fermentación fúngica con uso potencial como aditivos para carne y productos cárnicos. Revisión
ανά: Vargas Sánchez, Rey David, κ.ά.
Έκδοση: (2021)

EFECTO DE SOLVENTES DE EXTRACCIÓN EN LA ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE EXTRACTOS DE SUBPRODUCTOS DE LA PAPA/ EFFECT OF EXTRACTION SOLVENTS IN BIOLOGICAL ACTIVITY OF EXTRACTS OF POTATO BYPRODUCTS (Solanum tuberosum)
ανά: Silva Beltrán, Norma Patricia, κ.ά.
Έκδοση: (2015)

IDENTIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS INTEGRALES DE MEMBRANA CONSIDERADAS FACTORES DE PATOGENICIDAD EN LA BACTERIA INTRACELULAR Candidatus Hepatobacter penaei MEDIANTE ANÁLISIS BIOINFORMÁTICO
ανά: Pérez-Acosta, Jesús Alberto, κ.ά.
Έκδοση: (2018)

Analítica de redes sociales caso de una microempresa en México
ανά: Mendivil Apodaca, Grecia, κ.ά.
Έκδοση: (2022)

CARACTERIZACIÓN PARCIAL DE LA ACTIVIDAD COAGULANTE Y CASEINOLÍTICA DE LAS PROTEASAS DEL FRUTO DE “AGUAMA” (Bromelia pinguin L.)
ανά: Moreno-Henández, Jesús Martín, κ.ά.
Έκδοση: (2017)

PARTIAL CHARACTERIZATION OF LORICARIID CATFISH (Pterygoplichthys disjunctivus, WEBER, 1991) ROE/ CARACTERIZACIÓN PARCIAL DE HUEVA DE PEZ ARMADO (Pterygoplichthys disjunctivus, WEBER, 1991)
ανά: Guillén-Sánchez, Elva Janette, κ.ά.
Έκδοση: (2015)

Actividad antibacteriana y antimicobacteriana de los subproductos exoesqueleto y cefalotórax del camarón blanco (Litopenaeus vannamei): perfil de ácidos grasos del extracto activo hexánico del cefalotórax del camarón blanco
ανά: López-Saiz, Carmen María, κ.ά.
Έκδοση: (2022)

PERSPECTIVAS Y EXPERIENCIAS DE INTERVENCIÓN MÉXICO-ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA CON MIGRANTES: LA VINCULACIÓN ACADEMIA-SOCIEDAD CIVIL
ανά: Cano Soriano, Leticia, κ.ά.
Έκδοση: (2018)

Entrevista a Jorge Hernández “Piel Divina”: poeta infrarrealista y personaje literario en Los detectives salvajes, de Roberto Bolaño
ανά: Acevedo, Luis Alejandro
Έκδοση: (2023)

García-Bedoya, Carlos. Hacia una historia literaria integral: algunas categorías teóricas fundamentales y su aplicación en un esquema panorámico del proceso literario peruano. Universidad Veracruzana, 2021
ανά: Ruiz, Olivia
Έκδοση: (2023)

APROXIMACIÓN EXPERIMENTAL AL TRATAMIENTO DE AGUA DE COLA
ανά: García-Sifuentes, C O, κ.ά.
Έκδοση: (2014)

FORMACIÓN EMPRESARIAL
ανά: Barbuzón Pacheco (Coordinadora), María Olivia
Έκδοση: (2011)

Propiedades psicométricas para las escalas memorias de crianza, prácticas parentales prosociales y FACES III
ανά: Fregoso Borrego, Daniel, κ.ά.
Έκδοση: (2021)

Evaluation of the native vegetation diversity and characterization of goat farming in a locality of the Tehuacán-Cuicatlán Biosphere Reserve: Vegetation and goat farming in Tehuacán-Cuicatlán
ανά: Manzano Duran, Joseph, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Efecto de un programa de autoeficacia en auto-atributos y afectos para el control de peso
ανά: León Hernández, Rodrigo César, κ.ά.
Έκδοση: (2022)

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA JALEA REAL OBTENIDA DE COLONIAS ALIMENTADAS CON DOS DIFERENTES SUPLEMENTOS PROTEICOS
ανά: Alcalá Escamilla, Karla Itzél, κ.ά.
Έκδοση: (2018)

FENOLOGÍA Y TIEMPO EN EL MANEJO DEL RIEGO Y FERTILIZACIÓN DEL CULTIVO DE PAPA/ PHENOLOGY AND TIME ON POTATO CROP IRRIGATION AND FERTILIZATION
ανά: Sifuentes Ibarra, Ernesto, κ.ά.
Έκδοση: (2015)

Phenomenology: comprehensive and Interpretative philosophy for Nursing Care
ανά: Acevedo-Figueroa, Lucila, κ.ά.
Έκδοση: (2019)

Business model, case: California Interiors
ανά: Barbuzón Pacheco, María Olivia, κ.ά.
Έκδοση: (2017)

Neurotóxic and neuroprotectors effects for the use of cannabis in neurodegenerative disease
ανά: Castillo-Valdez, Alexa Yamileth, κ.ά.
Έκδοση: (2019)

Aviso de Privacidad Integral

instagram

youtube

mapa

pdu

gaceta

radio

Universidad de Sonora
Blvd. Luis Encinas y Rosales S/N,Col. Centro Hermosillo, Sonora, México

Ext: 8340 y 8341
Tel: (662) 259.2136 y 259.2137
Fax: (662) 259.2135

unison.mx