Dietary sources, bioavailability and health effects of carotenoids: Dietary sources, bioavailability and health effects of carotenoids

Carotenoids are non-polar compounds found in fruits and vegetables. The consumption of these compounds has been associated with many beneficial effects on human health, especially on the prevention of chronic diseases that are currently considered as problems of public health. These effects have mai...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Victoria-Campos, Claudia I., Ornelas-Paz, Juan, Ruiz-Cruz, Saul, Ornelas-Paz, José de Jesús, Cervantes-Paz, Braulio, Rios-Velasco, Claudio, Pérez-Martínez, Jaime D., Gardea-Bejar, Alfonso A., Yahia, Elhadi M., Ibarra-Junquera, Vrani
Định dạng: Online
Ngôn ngữ:spa
eng
Được phát hành: Universidad de Sonora 2022
Truy cập trực tuyến:https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1809
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!