USO DE CERAS NATURALES COMO MEDIO DE CONSERVACIÓN DE BANANO (Musa acuminata)
Esta investigación establece los parámetros adecuados para la conservación de banano (Musa acuminata), mediante un recubrimiento con dos ceras de origen natural (Carnauba y de abeja) en dos variedades de banano (Cavendish Williams y banano orito). El modelo experimental permitió la aplicación de un...
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| Autors principals: | , , , , , |
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| Format: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
Universidad de Sonora
2017
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| Accés en línia: | https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/362 |
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