ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LOS HIDROLIZADOS PROTEICOS DEL FRIJOL COMÚN (Phaseolus vulgaris) cv NEGRO PRIMAVERA-28 Y FLOR DE DURAZNO

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LOS HIDROLIZADOS PROTEICOS DEL FRIJOL COMÚN (Phaseolus vulgaris) cv NEGRO PRIMAVERA-28 Y FLOR DE DURAZNO

La bioactividad de los péptidos depende de la fuente y/o mezcla de proteínas empleadas. Phaseolus vulgaris L., es una opción para esto, ya que es una fuente importante de proteínas, pero su potencial no se ha estudiado a detalle. El objetivo del trabajo fue determinar las mejores condiciones de hidr...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Mendoza-Jiménez, Yazmin Lizeth, Eusebio-Moreno, José Carlos, Álvarez-García, Rocio, Abreu-Corona, Arturo, Vargas-Hernández, Genaro, Téllez-Jurado, Alejandro, Tovar-Jiménez, Xochitl
Fformat:	Online
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	Universidad de Sonora 2018
Mynediad Ar-lein:	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/594
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Yield and chemical composition of Panicum maximum cv. Tanzania in a silvopastoral system in Chiapas: Panicum maximum cv. Tanzania in a silvopastoral system
gan: Pérez-Luna, Esaú, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA JALEA REAL OBTENIDA DE COLONIAS ALIMENTADAS CON DOS DIFERENTES SUPLEMENTOS PROTEICOS
gan: Alcalá Escamilla, Karla Itzél, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

ZHYLI-BYLI... 28 LECCIONES DE RUSO PARA PRINCIPIANTES: CUADERNO DE TRABAJO
gan: Miller, Lyudmila, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

ZHYLI-BYLI... 28 LECCIONES DE RUSO PARA PRINCIPIANTES: CUADERNO DE TRABAJO
gan: Miller, Lyudmila, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

ZHYLI-BYLI... 28 LECCIONES DE RUSO PARA PRINCIPIANTES: LIBRO DE TEXTO
gan: Miller, Lyudmila, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

COMPORTAMIENTO DIFERENCIADO DE LÍNEAS, HÍBRIDOS Y CRIOLLOS DE CALABAZA AROTA (Cucurbita argyrosperma Huber) EN PRIMAVERA Y OTOÑO
gan: Garza-Ortega, Sergio, et al.
Cyhoeddwyd: (2010)

Remoción de negro de Eriocromo T de agua utilizando un material compuesto a base de quitosano/zeolita: un estudio cinético
gan: Guzmán Grijalva, Héctor Manuel, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

PREVALENCIA DE BACTERIAS PATÓGENAS EN MANGO (Mangifera indica L) CV. TOMMY ATKINS
gan: Estrada-Loera, Rosa Maria, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Effect of nitrates alone or with paclobutrazol on flowering induction and production in mango cv. Tommy Atkins//Efecto de nitratos solos o con paclobutrazol en la inducción floral y producción en mango cv. Tommy Atkins
gan: Morales-Martinez, Moisés, et al.
Cyhoeddwyd: (2020)

La Mona Lisa de Leonardo da Vinci y la Flor de la Vida: Una aproximación geométrica
gan: Perez Enriquez, Rafael, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

EFECTO DEL AGUA Y NITRÓGENO EN VID CV SUPERIOR BAJO PATRÓN FREEDOM Y RIEGO POR GOTEO
gan: Fimbres-Fontes, Adán, et al.
Cyhoeddwyd: (2008)

HIDROLISIS DE PROTEÍNAS POR UN EXTRACTO ENZIMÁTICO DE FLOR DE NARANJO AGRIO (Citrus aurantium) Y SU POTENCIAL COAGULANTE PARA PRODUCCIÓN DE QUESOS
gan: Mazorra-Manzano, MA, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)

ATRIBUTO NUTRICIONAL Y NUTRACÉUTICA DE PANQUÉ Y BARRITAS A BASE DE HARINA DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.)/ NUTRITIONAL AND NUTRACEUTICAL ATTRIBUTE OF LOAF AND BARS MADE OF BEAN (Phaseolus vulgaris L.) FLOUR
gan: Figueroa González, Juan José, et al.
Cyhoeddwyd: (2015)

EFECTO DEL POTASIO Y CALCIO EN LA CALIDAD Y PRODUCCIÓN DE VID (Vitis vinífera L.) CV FLAME SEEDLESS, EN LA COSTA DE HERMOSILLO, SONORA
gan: Martínez-Díaz, Gerardo, et al.
Cyhoeddwyd: (2010)

Poetización de la lengua fronteriza en Sempoalxóchitl. Veinte flores: una sola flor de Natalio Hernández y Se ha despertado el ave de mi corazón de Leonel Lienlaf
gan: Pérez S., María Belén
Cyhoeddwyd: (2023)

ABONOS VERDES Y SU INFLUENCIA EN EL CRECIMIENTO Y RENDIMIENTO DEL FRIJOL (Phaseolus vulgaris L), EN CONDICIONES AGROECOLOGICAS/ GREEN FERTILIZERS AND ITS INFLUENCE IN GROWTH AND DEVELOPMENT OF BEAN (Phaseolus vulgaris L) IN AGROECOLOGICAL CONDITIONS
gan: Rivero Herrada, Marisol, et al.
Cyhoeddwyd: (2016)

Evaluation of the in vitro and in vivo antihypertensive effect and antioxidant activity of blue corn hydrolysates derived from wet-milling//Evaluación del efecto antihipertensivo in vitro e in vivo y actividad antioxidante del hidrolizado de maíz azul derivado de la molienda húmeda
gan: Montoya-Rodríguez, Alvaro, et al.
Cyhoeddwyd: (2020)

Bioaccesibilidad de compuestos antioxidantes de diferentes variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en México, mediante un sistema gastrointestinal in vitro//Bioaccessibility of antioxidant compounds from different bean varieties (Phaseolus vulgaris L.) in Mexico, through an in vitro gastrointestinal system
gan: Pérez-Perez, Liliana Maribel, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Valorisation of agroindustrial residues acid hydrolyzates as carbon sources for ethanol production by native yeast strains with different fermentative capabilities//Valorización de hidrolizados ácidos de residuos agroindustriales como fuente de carbono para la producción de etanol por levaduras nativas con capacidades fermentativas diferentes
gan: Beltrán-Arredondo, Laura Ivonne, et al.
Cyhoeddwyd: (2020)

Recursos multimedia para el aprendizaje autónomo de vocabulario del inglés como lengua extranjera: Multimedia resources for autonomous learning of English vocabulary as a foreign language
gan: Berthely Barrios, Julio César, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Cooperación judicial internacional sonorense
gan: Flores Barraza, Eusebio F., et al.
Cyhoeddwyd: (2017)

RNF8: ¿BLANCO TERAPÉUTICO POTENCIAL PARA TRATAR EL CÁNCER DE MAMA?
gan: Anduro Corona, Iván, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Papermaking as Potential Use of Fibers from Mexican Opuntia ficus-indica Waste
gan: Colin Chavez, Citlali, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Responsabilidad social de la empresa Herdez como parte de su planeación estratégica
gan: Jiménez Fernández, Elsa
Cyhoeddwyd: (2021)

ARTIFICIAL INTELLIGENCE, SIMULATION TECHNIQUES, AND ITS FUTURE IN INDUSTRIAL ENGINEERING
gan: Jimenez Serrano, Eleazar
Cyhoeddwyd: (2021)

Petri Nets and their Adoption in Programs of the University of Sonora
gan: Jimenez Serrano, Eleazar
Cyhoeddwyd: (2022)

García-Bonillas, Rodrigo. Guerras floridas: viajes poéticos de Vladimir Maiakovski y Efraín Huerta entre México y Moscú. Libros del Ocelote, 2021
gan: Castillejos Jiménez, Shunaxhi
Cyhoeddwyd: (2023)

BIOTECHNOLOGICAL MODEL FOR THE REPRODUCTION OF A COLONY OF CHLORIDEA VIRESCENS
gan: Manzanarez Jiménez, Lucía Araceli
Cyhoeddwyd: (2021)

Recovery Alternatives for Used Lubricating Oils
gan: Manzanarez Jiménez, Lucía Araceli
Cyhoeddwyd: (2022)

Análisis de parámetros fisicoquímicos, compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en piel, pulpa y fruto entero de cinco cultivares de manzana (Malus domestica) cosechadas en México//Analysis of physicochemical parameters, phenolic compounds and antioxidant capacity of peel, pulp and whole fruit of five apple varieties (Malus domestica) harvested in Mexico
gan: Corona Leo, Lizbeth Sandra, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Características emprendedoras de los propietarios de las PyMES en Sonora.: Entrepreneurial characteristics of the owners of SMEs in Sonora.
gan: Espinoza Valencia, Francisco Javier, et al.
Cyhoeddwyd: (2020)

Elaboración de un abono orgánico tipo bocashi y su evaluación en la germinación y crecimiento del rábano//Elaboration of an organic fertilizer type bocashi and its evaluation on germination and growth of radish
gan: Mendivil-Lugo, Cecilia, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Aplicación de un LMS como herramienta de b-learning en estudios de posgrado
gan: Pérez Navío, Eufrasio, et al.
Cyhoeddwyd: (2011)

MIGRANT PEOPLE IN MEXICO AND COVID19: CONSEQUENCES AND PUBLIC INSTITUTIONS
gan: Pérez Bravo, Mauro, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

SOBRECARGA DEL CUIDADOR PRINCIPAL DEL ADULTO MAYOR CON ENFERMEDAD ALZHEIMER
gan: Aguilar Gutiérrez, Adriana Elizabeth, et al.
Cyhoeddwyd: (2016)

Don Quijote. Revista Mensual de Arte (1908-1911): estudio inicial de la cultura literaria en Puebla durante la primera década del siglo XX
gan: Palma Castro, Alejandro, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Transformación del ambiente en bordes urbanos, Bogotá DC
gan: Avellaneda Cusaría, Alfonso, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Barriers that Hinder Technological Adoption in SME Marketing: A Review of Contemporary Literature.
gan: Córdova Rodríguez, José Guillermo, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

AIR IONIZATION-BASED DEVICE TO LIMIT AIRBORNE TRANSMISSION OF COVID-19
gan: Pacheco Ramirez, Jesus Horacio, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Análisis Dinámico de Sistemas de Bombeo Solar Directo con Simulink
gan: Villalvazo, Efrain, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Aviso de Privacidad Integral

instagram

youtube

mapa

pdu

gaceta

radio

Universidad de Sonora
Blvd. Luis Encinas y Rosales S/N,Col. Centro Hermosillo, Sonora, México

Ext: 8340 y 8341
Tel: (662) 259.2136 y 259.2137
Fax: (662) 259.2135

unison.mx