COMPARACIÓN DEL EFECTO DE DOS TRATAMIENTOS ENZIMÁTICOS CON ACTIVIDAD COLAGENASA Y UNA CENTRIFUGACIÓN COMPLEMENTARIA EN LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DEL AGUA DE COLA GENERADA POR LA INDUSTRIA SARDINERA

COMPARACIÓN DEL EFECTO DE DOS TRATAMIENTOS ENZIMÁTICOS CON ACTIVIDAD COLAGENASA Y UNA CENTRIFUGACIÓN COMPLEMENTARIA EN LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DEL AGUA DE COLA GENERADA POR LA INDUSTRIA SARDINERA

Se evaluó el efecto de las enzimas de vísceras de sardina Monterey en el tratamiento del agua de cola producida por sardinas crinuda y Monterey y, se compararon con enzimas de un extracto comercial. Además, se aplicó una centrifugación complementaria al ensayo. La enzima comercial tuvo mayor activid...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Pacheco-Aguilar, Ramón, Calderon de la Barca, Ana María, Castillo-Yañez, Francisco Javier, Márquez-Ríos, Enrique, García-Carreño, Fernando Luis, Valdez-Hurtado, Santiago
Định dạng:	Online
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	Universidad de Sonora 2018
Truy cập trực tuyến:	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/703
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

EFECTO DE UNA CENTRIFUGACIÓN COMPLEMENTARIA EN LA COMPOSICIÓN QUÍMICA Y REOLÓGICA DEL AGUA DE COLA
Bằng: Valdez-Hurtado, Santiago, et al.
Được phát hành: (2018)

APROXIMACIÓN EXPERIMENTAL AL TRATAMIENTO DE AGUA DE COLA
Bằng: García-Sifuentes, C O, et al.
Được phát hành: (2014)

Identificación de compuestos bioactivos y características fisicoquímicas de la harina de cladodios de Nopalea cochenillifera (L.) Salm-Dyck
Bằng: Fabela-Illescas, Héctor Enrique, et al.
Được phát hành: (2022)

TRATAMIENTO MULTI-ETAPAS DE AGUA DE COLA: EFECTO EN LA REMOCIÓN DE MATERIA ORGÁNICA
Bằng: García-Sifuentes, Celia Olivia, et al.
Được phát hành: (2011)

Sistema de Monitoreo de Variables Fisicoquímicas en el Mar
Bằng: Villalvazo, Efrain
Được phát hành: (2023)

CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE BIOFERMENTADOS ELABORADOS ARTESANALMENTE/ PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF HANDMADE BIOFERMENTS
Bằng: Zagoya-Martínez, Joaquín, et al.
Được phát hành: (2015)

HIDROLISIS DE PROTEÍNAS POR UN EXTRACTO ENZIMÁTICO DE FLOR DE NARANJO AGRIO (Citrus aurantium) Y SU POTENCIAL COAGULANTE PARA PRODUCCIÓN DE QUESOS
Bằng: Mazorra-Manzano, MA, et al.
Được phát hành: (2013)

Remembranzas del trabajo social en la industria
Bằng: Iruretagoyena Quiróz, Amelia
Được phát hành: (2015)

MODELOS DE COSTOS MEDIOAMBIENTALES CONTABLES: METODOLOGÍA Y CASO INDUSTRIA MAQUILADORA
Bằng: De la Rosa Leal , María Eugenia
Được phát hành: (2009)

CONCRETOS DE VANGUARDIA: Manteniendo a Sonora líder en la Industria alimentaria
Bằng: Casas Félix, Vladimir
Được phát hành: (2018)

Caracterización fisicoquímica y estudio citotóxico de lipoplejos catiónicos con visión de aplicación en la terapia génica
Bằng: OCHOA SANCHEZ, CARLOS ISIDRO; 723576, et al.
Được phát hành: (2018)

Síntesis y caracterización de sistemas híbridos luminiscentes aminoácido-óxido de silicio dopado con tierras raras y nanopartículas de plata
Bằng: CARREÑO ACUÑA, ANGEL FRANCISCO; 388001, et al.
Được phát hành: (2017)

Características fisicoquímicas, sensoriales y microbiológicas de queso crema elaborado con adición de bacterias ácido lácticas como cultivo iniciador//Physicochemical, sensory, and microbiological characteristics of ‘queso crema’ cheese made with lactic acid bacteria as a starter culture
Bằng: Morales-Nolasco, Elia, et al.
Được phát hành: (2019)

Factores psicosociales presentes en una industria maquiladora artesanal ubicada en el sur de Sonora
Bằng: Millanes Laguna, Leslie, et al.
Được phát hành: (2021)

Effect of Propiedades fisicoquímicas, aromáticas, sensoriales y actividad antioxidante del café tostado (Coffea arabica L.) tratado con tecnología de plasma frío
Bằng: Casas-Junco, Paloma Patricia, et al.
Được phát hành: (2021)

CARACTERIZACIÓN DE LAS EMPRESAS PERTENECIENTES A LA INDUSTRIA EMERGENTE DEL SECTOR AEROESPACIAL DEL ESTADO DE SONORA
Bằng: Poom Bustamante, Tania Guadalupe, et al.
Được phát hành: (2019)

El impacto de la crisis sanitaria generada por COVID-19 en la finanzas de las Pequeñas y medianas empresas (Pymes) de Hermosillo, Sonora.: The impact of the health crisis generated by COVID-19 on the finances of Small and medium-sized enterprises (SMEs) in Hermosillo, Sonora.
Bằng: Durán Acosta, Martín
Được phát hành: (2021)

Análisis de una empresa familiar de la industria panificadora bajo el enfoque del modelo de los tres círculos
Bằng: Flores Pérez, Kevin Gamaliel, et al.
Được phát hành: (2020)

Análisis de una empresa familiar de la industria panificadora bajo el enfoque del modelo de los tres círculos
Bằng: Pereyra Chan, Andrés M., et al.
Được phát hành: (2019)

Extractos hidro-etanólicos de plantas comestibles como alternativa para controlar bacterias patógenas, parásitos e insectos en la industria pecuaria
Bằng: Celaya-Michel, Hernán, et al.
Được phát hành: (2019)

Explorando diferentes subproductos considerados como residuos por la industria pesquera en México//Exploring different by-products considered as residues by the fishery industry in México
Bằng: García-Sifuentes, Celia Olivia, et al.
Được phát hành: (2020)

CALIDAD TECNOLÓGICA Y FRESCURA DEL ATÚN ALETA AMARILLA (Thunnus albacares) EMPLEADO COMO MATERIA PRIMA EN LA INDUSTRIA PROCESADORA DE MAZATLÁN, SINALOA
Bằng: Cortés-Ruiz, Juan Antonio, et al.
Được phát hành: (2015)

Recubrimiento a base de quitosano y extracto acuoso de hoja de Moringa oleífera obtenido por UMAE y su efecto en las propiedades fisicoquímicas de fresa (Fragaria x ananassa)
Bằng: Madera-Santana, Jesús T., et al.
Được phát hành: (2019)

IMPORTANCIA DE LA INCORPORACIÓN DE ESPECIALIDADES EN EL PLAN RETICULAR DE INGENIERÍA MECATRÓNICA EN EL INSTITUTO TECNOLÓGICO DE HERMOSILLO PARA LAS COMPETENCIAS DE EGRESO DESDE UN ENFOQUE DE LA INDUSTRIA LOCAL
Bằng: MONTIJO-VALENZUELA, ELIEL EDUARDO, et al.
Được phát hành: (2021)

Características emprendedoras de los propietarios de las PyMES en Sonora.
Bằng: Real Pérez, Isidro, et al.
Được phát hành: (2020)

RESCOL DOS: AUTOBIOGRAFÍA SONORENSE
Bằng: González Gaxiola (coordinador), Francisco
Được phát hành: (2018)

Self-Efficacy of family caregivers for children with autism spectrum disorders: integrative review
Bằng: Ramírez-Ochoa, Jonathan, et al.
Được phát hành: (2019)

Características del cuidador familiar del niño con discapacidad intelectual: una revisión integradora
Bằng: García-Morán, Gretel Alexandra, et al.
Được phát hành: (2022)

Competencias ciudadanas y propuesta para una escuela democrática por estudiantes del Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora
Bằng: Yanez Diaz, Mireya, et al.
Được phát hành: (2021)

FOSFATASA ALCALINA DE CAMARÓN: ESTRUCTURA, CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONES/ SHRIMP ALKALINE PHOSPHATASE: STRUCTURE, CHARACTERISTICS, AND FUNCTIONS
Bằng: Ezquerra-Brauer, Josafat Marina, et al.
Được phát hành: (2015)

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DE LA CALABAZA ZUCCHINI (Cucurbita Pepo L.) ENVASADA INDIVIDUALMENTE Y CONSERVADA EN REFRIGERACIÓN
Bằng: Mercado-Ruiz, Jorge Nemesio, et al.
Được phát hành: (2010)

Características emprendedoras de los propietarios de las PyMES en Sonora.: Entrepreneurial characteristics of the owners of SMEs in Sonora.
Bằng: Espinoza Valencia, Francisco Javier, et al.
Được phát hành: (2020)

CARACTERÍSTICAS DE LA CANAL Y CALIDAD DE LA CARNE DE OVINOS Pelibuey, ENGORDADOS EN HERMOSILLO, SONORA.
Bằng: Torrescano-urrutia, Gastón Ramón, et al.
Được phát hành: (2009)

T- MEC- UMSCA: saldos, a dos años de vigencia
Bằng: Vázquez Ruiz, Miguel Ángel, et al.
Được phát hành: (2022)

DERECHOS HUMANOS Y POLÍTICAS SOCIALES EN MIGRACIÓN. APUNTES NODALES
Bằng: Flores Martínez, Rosa María, et al.
Được phát hành: (2023)

Emociones, afrontamiento y autorregulación del aprendizaje en universitarios: influencia de características sociodemográficas durante la pandemia por COVID-19
Bằng: Gaeta González, Martha Leticia, et al.
Được phát hành: (2022)

Reliability of WHOQOL-BREF in studies conducted in women with breast cancer: integrative review
Bằng: Martín del campo- Navarro, Valeria, et al.
Được phát hành: (2022)

Nuevas características en distribución espacial, edad y crecimiento de la especie protegida Totoaba macdonaldi en el Golfo de California
Bằng: Rodríguez-García, Oswaldo Uriel, et al.
Được phát hành: (2020)

Imaginación, literatura y política en dos ensayos de Sergio Ramírez
Bằng: Taboada Hernández, Marco Polo
Được phát hành: (2019)

CINÉTICA DE SECADO Y EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y COMPUESTOS FENÓLICOS DE CHILE JALAPEÑO ROJO (Capsicum annuum L.)
Bằng: Alvarez-Parrilla, Emilio, et al.
Được phát hành: (2019)

Aviso de Privacidad Integral

instagram

youtube

mapa

pdu

gaceta

radio

Universidad de Sonora
Blvd. Luis Encinas y Rosales S/N,Col. Centro Hermosillo, Sonora, México

Ext: 8340 y 8341
Tel: (662) 259.2136 y 259.2137
Fax: (662) 259.2135

unison.mx